Nos, lehet, hogy valami diétásabb dolog jól jön másoknak, hidd el, egyetlen weboldal receptjén sem sok van. Talán jobb, ha nem annyira, mint szeretném. Tetszett ez a recept, ezért remélhetőleg örömet szerez azoknak, akik gőzfőzővel rendelkeznek.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Enyhén ütögesse meg a sertéshúst, sózza meg (többet, mint megszoktuk), megszórjuk fokhagymával, mindkét oldaláról csöpögtessünk Worcestershire-t és szójaszószt, borsot, majorannával ízesítsük. Ha van időnk, az így elkészített szeletet egy éjszakán át hűtőben hagyjuk.
Tegye a maximális mennyiségű vizet (a vezetékig) a gőztartályba, és tegye a húst az edény első emeletére.
Töltse meg a második emeletet sós burgonyával, vágja szeletekre, és kapcsolja be az időzítőt 20 percre
A program befejezése után adjunk hozzá sós zöldségeket a burgonyához, és állítsuk be további 20 percig.
A teljes befejezés után hagyja, hogy egy darabig minden csak a gőzfőzőben történjen. Ha valóban szüksége van gyümölcslére az étkezéshez, elkészítheti a húslevesből, amely az alsó tartály alatt található (lásd a fotót). Ez valójában egy húsleves abból, amit egy fazékban főzünk, és nagyon jó íze van. szóval csak egy kis liszt és főzzük.