Részletes leírás
Elkészítési utasítások:
Hozzávalók
- 1 kg hús - marhahús vagy csirke
- 1-2 evőkanál ecetes fokhagyma/4-5 gerezd friss fokhagyma
- 3 evőkanál joghurt
- 3-4 evőkanál vaj
- 1 csomag Shan Tikka Kebab
Megközelítés
- 250 ml vízben keverje össze a Shan fűszerek, fokhagymás paszta, joghurt és 2 evőkanál vaj keverékét. Keverjük össze
- Vágja kockákra a húst, és tegye rá a pácot 3-5 órára.
- Tegye a húst nyárson lévő fémrudakra.
- A húst megsütjük a grillen, egy serpenyőben vagy a sütőben. Dörzsölje a maradék vajjal, amíg a hús kész nem lesz.
Tálaljuk palacsintával, tamarind chutney-val és természetesen friss zöldségekkel.
Fogalmazás: Só, bors, ánizs, kömény, fekete bors, gyömbér, cukor, piros chili, kurkuma, fahéj, barna kardamom, ánizs, szárított papaya.
További paraméterek
Legyen Ön az első, aki hozzászólt ehhez a tételhez.
Legyen Ön az első, aki hozzászólt ehhez a tételhez.
Csak regisztrált felhasználók adhatnak cikkeket. Kérjük, jelentkezzen be vagy regisztráljon .