A nátrium, a só fő összetevője, étrendünk szerves része - és nem csak ízesítés céljából. Segíti az izmok és az idegek megfelelő működését, a test pedig a szükséges folyadékegyensúly fenntartását. De nem titok, hogy a túl sok só, azaz a nátrium káros nekünk és testünknek. Ezenkívül a só és a súlygyarapodás szorosan összefügg.
Az ételekben található sok só növelheti testtömegét
Azok az emberek, akik több sót fogyasztanak, általában többet nyomnak. A túlzott sófogyasztás egy vagy két napos sófogyasztás során ideiglenesen növelheti testtömegét. A súlygyarapodás a víz visszatartásából vagy visszatartásából származik, így testünk megbirkózik a nátriummal. A súlygyarapodás általában beállítja önmagát, ha a sóbevitelt egészséges szintre állítja vissza.
Sült csirke krumplival is jó a hízáshoz. És ne feledkezzünk meg a sóról sem. Sok só:). Fotó: freepik | www.freepik.com
- A kockázati csoportba tartozó embereknek, azaz időseknek, cukorbetegeknek vagy magas vérnyomásban szenvedőknek még kevesebb sót kell fogyasztaniuk.
Az ideiglenes súlygyarapodás csak kozmetikai jellegű, de nem tükrözi a testzsír százalékát. A nagy mennyiségű só tartós bevitele már nem csak a víz súlya, de úgy tűnik, hogy a magas nátriumtartalmú hosszú távú étrend a testzsír magasabb arányával jár.
A só és a súlygyarapodás összefügg - Számos egyértelmű magyarázat létezik erre
Először is gondolja át, milyen típusú ételeket szoktak fogyasztani magasabb sótartalom - gyorsétterem, sült és feldolgozott ételek. Mindezek az élelmiszerek viszonylag magas kalóriatartalmúak, emellett extra cukrot és telített zsírokat tartalmaznak, amelyek súlygyarapodást okozhatnak. Ezért ha ilyen ételeket fogyaszt, akkor nemcsak sok sót, hanem sokkal több kalóriát is fogyaszt.
Nemcsak a só okoz súlygyarapodást a gyorséttermekben, a sült és a feldolgozott ételekben. Fotó: freepic.diller | www.freepik.com
Nagy mennyiségű nátrium bevitele egészségügyi problémákhoz vezet, óvakodva a magas vérnyomástól!
A több nátrium bevitele étvágynövekedéshez vezethet, ezért nagyon könnyű átélni ezeket az ételeket. Ezenkívül a sós ételek fogyasztása növelheti a szomjúságérzetet, amelyben általában több kalóriatartalmú ital után nyúl. A túl sok nátrium krónikus használata sok problémához vezet, amelyek sokkal tovább tartanak, mint maga az infláció. Ha a nátriumszint túl magasra emelkedik, a vérnyomás általában emelkedik.
- Idővel a magas vérnyomás súlyos vagy életveszélyes következményekkel járhat - megnő a szívbetegségek és a vesebetegségek kockázata.
Ha dagadtnak érzi magát, mert előző nap túlzásba esett sós ételekkel és nátriummal, gyakorlat Ez segíthet egy kis "extra" víz kiürítésében a testéből. A magasabb rosttartalmú ételek szintén hozzájárulhatnak a hulladékok - beleértve a vizet is - eltávolításához a testből. A kálium és a B6-vitamin vízhajtóként hat, és arra kényszeríti, hogy gyakrabban menjen WC-re, és csökkenti a puffadást. A kálium megtalálható a banánban vagy a spenótban, a B6-vitamin pedig az avokádóban, a tonhalban vagy a csirkemellben.
A só és a súlygyarapodás szorosan összefügg. Fotó: Vaszilij Budarin | 123rf.com
Végül néhány tipp a sóbevitel csökkentésére:
- Fokozatosan csökkentse étrendjében a sófogyasztást, hogy az ízlelőbimbók beállíthassák és korlátozzák az egyéb sós ételek fogyasztását. Ez a kategória magában foglalja a chipset, a chipset, a sózott diót és hasonló "snackeket" is.
- Próbáljon otthon elkészíteni ételt, és ne gyakran látogasson el gyorséttermet, ún gyorséttermek, és éttermek, ahol az étel túl sok sót tartalmaz.
- Főzéskor használjon kevesebb sót, és az ételeket gyógynövényekkel vagy más fűszerekkel kell megkóstolnia.
- Minél több ízt ad hozzá, annál kevesebb sóra lesz szüksége.
- Korlátozza a nátrium - szójaszószt, ketchupot vagy húslevest tartalmazó egyéb fűszerízesítők használatát.
Ha fogyni és az étel mennyiségét próbálja csökkenteni, amelyet fogyaszt, de problémái vannak és még mindig éhesnek érzi magát, próbáljon a só mennyiségére koncentrálni. A sóbevitel csökkentése segíthet.
Jó tanács a befejezéshez:
Korlátozza a gyorséttermet, és főzzön ízletes és egészséges ételeket otthon
A magasabb sótartalom és az ezzel járó súlygyarapodás nem csak a gyorsétterem negatív előnye. A gyorséttermekből készült ételek gyakran számos olyan összetevőt tartalmaznak, amelyek károsak az egészségünkre. Ez az étkezési mód rengeteg vegyi anyagot visz be testünkbe, amelyek károsak a szervezetünkre (bővebben a felmérési jelentésben, amelyet egy tudományos folyóirat publikált Környezet-egészségügyi perspektívák) .
Tudunk egy egyszerű megoldást - Kényeztesse magát ízletes és egészséges ételekkel otthon
A főzés nagyszerű alkalom lehet a kikapcsolódásra egy kemény edzés vagy egy hosszú munkanap után. Emelje fel az ételkészítést valamilyen meditációra. Ha teheti, vonja be partnerét, és élvezze a hűvös és stresszmentes közös pillanatokat. Pihenjen, érezzen jól! A zöldségfélék szeletelésétől az étel utolsó fűszerezéséig.
CopperLUX tepsi nem hiányozhat egyetlen konyhából sem. Könnyű finom húst, halat, lasagnát, házi kenyeret és egyéb finomságokat sütni.
CopperLUX serpenyő a konyhád leggyakrabban használt edényeivé válnak. Segít, akár reggelit, vasárnapi ebédet vagy gyors vacsorát készít.
CopperLUX edény a legjobb házi levesek, szószok, rizottó és tészta elkészítéséhez. A méret elegendő egy nagyobb család számára.
CopperLUX rakott fedéllel alkalmas a tűzhelyhez és a sütőhöz. Készít egy zöldségekkel vagy sült tésztával sült lédús csirkét.
Végül élvezze együtt ízletes és egészséges ételeit. A közös főzés nagyszerű alkalom lehet arra, hogy valami pozitívat tegyünk nemcsak az egészségünkért, hanem a partnerünk életéért is.
Vásárlási tipp: Grande étkészlet (5 db) Stone Legend Copper LUX
Set Grande by Delimano - Minden konyha alapja
Kiváló minőségű edények, valódi kőből és rézből, tartós és tapadásmentes felülettel. A készlet tartalmazza a menü legnagyobb edényét, serpenyőjét és serpenyőjét Delimano .
- Réz részecskék segít az edények gyorsabban felmelegedni, és teSpórolj energiát
- Tapadásmentes és tartós felület
- Minden típusú főzőlapra, beleértve az indukciót is
- Ajándéknak vagy esküvői ajándéknak is megfelelő
A konyhai eszközök a következőket tartalmazzák:
- 1 × nagy, 28 cm átmérőjű serpenyő
- 1 × 40 × 25 cm méretű tepsi
- 1 × nagy, 28 cm átmérőjű serpenyő
- 1 × 28 cm átmérőjű nagy edény
- 1 × 28 cm átmérőjű fedél
Ezzel az étellel gyakorlatilag bármilyen recept elkészíthető - párolt, főtt, sült és sült.