Ki kell még használnia az idei költségvetést a csapatépítésre, a vállalati vacsorára ügyfelekkel, a halloweeni bulira, a karácsonyi partikra vagy éppen a születésnap megünneplésére? Az ünnepség megszervezésének nem kell madárijesztőnek lennie. Íme néhány tipp és tipp a sikeres ünneplés megszervezéséhez, hogy ne kelljen stresszelnie és élveznie a vendégekkel.
1. Válasszon egy ünneplés témát
A téma kiválasztásakor fontos szerepet játszik, akik számára ünnepet tervez - egy gyermek számára? Vagy felnőttnek? Íme néhány példa. Kislányok számára a Frozen című mese szerint léggömböket, dísztárgyakat és szalvétákat kékre színezhetsz. Felnőtt barátok vagy családtagok számára próbáljon meg egy arany- vagy szüreti témára gondolni. Örömmel fogunk tanácsot adni tapasztalataink szerint. És ne felejtsd el, hogy akkor szórakozhatsz, amikor a megfelelő emberek vannak veled, nem?
2. Küldjön meghívókat
A mai mozgalmas időkben gyakran egyensúlyozunk a családi élet és a munka között. Ezért előre jelezni kell a vendégeknek, hogy ünnepséget vagy más találkozót terveznek. Így előre tudni fogja, hány ember fog eljönni, és mekkora szobát kell lefoglalnia.
3. Válasszon megfelelő ünnepi időt
Jó gyermekünnepeket szervezni napközben vagy hétvégén, amikor a gyerekek még nem fáradtak és álmosak. A felnőttek szeretnek szórakozni péntek este munka után vagy hétvégén. Nálunk akkor tervezhet és szervezhet társasági eseményeket, amikor szüksége van rájuk, azaz a szokásos nyitvatartási időn kívül és hétvégén is.
4. Foglaljon helyet
Éttermünk befogadóképessége 106 férőhely, a nyári hónapokban egy szabadtéri terasz is rendelkezésre áll, amely 24 férőhelyes. Nagyobb rendezvények esetén van egy kongresszusi terem, amelynek befogadóképessége meghaladja a 200 helyet. A terem tere változó, és nagyobb csoportok igényeihez igazítható, például esküvők, vállalati rendezvények, vendéglátással kapcsolatos előadások, műhelyek, nagy családi ünnepségek, szabadsággal való búcsúzás és hasonlók. Foglaláshoz vegye fel velünk a kapcsolatot telefonon vagy e-mailben.
5. Konzultáljon velünk
Nem mindenkinek van tapasztalata a társasági események tervezésében és szervezésében. Ez gyakran megterhelő feladat, mivel azt szeretné, ha minden vendég boldog lenne. Ha nem tudja, hogy melyik szobát foglalja, vagy milyen ételt válasszon, kérjük, lépjen kapcsolatba velünk telefonon vagy e-mailben, és szívesen adunk tanácsot, és együtt megvitatjuk a lehetőségeket.
6. Menü ütemezése
Az emberek mások. Az egyik nem szereti a brokkolit, a másik laktóz-intoleranciában szenved, a harmadik pedig nem eszik húst. Hogyan köszönhetek mindenkinek? A vendéglátás tervezésénél el kell gondolkodni a vendégek egyéni preferenciáin, hogy mindenki választhasson valamit. Nincs annál rosszabb, mint nyikorgó gyomorral ülni egy partiban, és olyan ételekkel teli asztalokat nézegetni, amelyeket az ember nem tud, vagy nem hajlandó megenni. Vessen egy pillantást az étlapunkra, vagy egyeztessen egy menüt velünk egyénileg. Örömmel tervezünk veled vendéglátást, hogy beleférjen a költségvetésbe, és vendégei továbbra is elégedettek legyenek.
7. Válasszon tortát és desszerteket
Ünnepség megszervezése desszertek nélkül? Végül is valami édes a fog alatt nem hiányozhat a megfelelő ünnepségről, igaz? Választhat házi készítésű süteményeink közül, amelyeket Sisi süt, vagy mi mást is rendezhetünk. Örömmel készítünk más desszerteket, például gluténmentes, vegán és hasonlókat.
8. Ne felejtsd el az ivási rendszert
A kancsók vízzel magától értetődőek számunkra, de el kell gondolkodni más italokon is. Válasszon széles italkínálatunkból. Ha hiányzik valami, örömmel szervezzük meg az ünneplésre.
9. Ünnepség megszervezése meglepetéssel
Ha igazi ünnepi ínyenc vagy, készíthetsz egy kis meglepetést a vendégeknek. Mi tenné felejthetetlenné az ünneplését? Csokoládé-kút, bohóc, romantika gyertyafényben, vagy rózsaszirom az asztalon? A képzeletnek nincsenek korlátai.
10. Gyere előre
Ha Ön rendezvényszervező, akkor jó, ha valamivel hamarabb eljön, hogy mindent ellenőrizhessen és finomítsa a részleteket. Akkor csak annyit kell tennie, hogy üdvözli a vendégeket és élvezi az ünnepet.
11. Csomagolja be munkatársait
Általában előfordul, hogy néhány étel vagy desszert az ünnep végén marad. A maradék ételt becsomagoljuk Önnek, és hazaviheti. Vagy a maradék ételt kisebb adagokba csomagolhatjuk, és "szobalányként" adhatjuk a vendégeket. Ha arra számít, hogy marad némi étel, hozhat saját dobozokat és élelmiszer csomagolást is. Saját csomagolásával segít csökkenteni a hulladék mennyiségét és megmenteni bolygónkat.