Ilyen receptek és további 105 tökéletes recept várja Önt online tanfolyamunkon: 21 napos változás. Ez egy tanfolyam, ahol megtanulják, hogyan kell egészségesen táplálkozni. Itt talál útmutatást arról, hogy mit kell elkészíteni a konyhában, hol és mit kell vásárolni, hogyan kell főzni, mit kell kombinálni. Mindent részletesen, de egyszerűen leírnak. Ez nem csak a főzésről szóló tanfolyam, hanem minden nap megvitatjuk a táplálkozás és az optimális egészség témáját. Ez egy teljes diétás tanfolyam. Ugyanakkor végiggondoltuk az összes lehetséges allergiát és intoleranciát is, egyszóval itt mindenki a sajátjához fog jönni.
Minden nap van palacsintánk vagy palacsintánk. A gyerekek szeretik őket, Pete és én is. Reggelire, néha vacsorára, néha desszertként fogyasztjuk őket. De ezeknek a sütőben sült palacsintáknak óriási előnyük van. Megmentenek a tűzhely mellett állva. Bár nem mondhatod, hogy összekulcsolt kézzel állok. Vagy tartok egy könyvet az egyik kézben és olvasok, vagy gyakorlok. Amikor azonban két lapot bedobtam a sütőbe, fél órám van szabadon, és folyamatos munkát tudok végezni, ami nem káros. Sütőpor is szerepel a receptben, de nem az utolsó próbálkozásra tettem oda, és egyikünk sem látott különbséget, így nyugodtan kihagyhatja. Itt Ondrejko minden csokoládét szeret, ezért általában fél tányért készítek szentjánoskenyérrel és magvakkal. Tehát valójában két süteményünk van, amelyek más ízűek, és a különbség nagyon kicsi.
Hozzávalók:
Darabok száma: 1 tányér, elkészítési idő: 7 perc, sütési idő: 20 perc
- 1 1/2 csésze fél durva teljes kiőrlésű liszt
- 1/3 csésze reszelt kókusz
- 1 teáskanál sütőpor (nem lehet)
- 1 1/4 csésze szójatej (vagy más növényi tej, mandula, zabpehely)
- 3 pl őrölt len 9 pl vízzel
- 1/4 csésze datolyaszirup (vagy más folyékony édesítőszer)
- 1 csésze áfonya (friss vagy fagyasztott)
- csipet só
Megközelítés:
Kapcsolja be a sütőt 180 fokon. Ezután finomra őrölje a len, például egy kávédarálóban. Egy kis tálban keverje össze a len 9 evőkanál vízzel, és tegye félre. Ezután a reszelt kókuszt lisztté őröljük, és egy nagy tálban összekeverjük a többi száraz hozzávalóval, liszttel és sütőporral. Keverje össze, majd adjon hozzá más összetevőket, kivéve az áfonyát. Amikor szép kompakt tömegünk lesz, öntsük a tésztát egy tepsibe, és szórjuk meg áfonyával. 20-25 percig sütjük. Nem torta nő, innen ered a neve. Ezek a palacsintakockák azonban puhák, de vékonyak is. Ha inkább édesebbet szeretne, tegyen még több datolyaszirupot.
Ha nincs kéznél áfonya, bármilyen kis bogyós gyümölcs (ribizli, mérges gomba, áfonya) remek íze lesz. Ha szereted a banánt, használhatsz 2 banánt folyékony édesítőszer helyett, majd édesítsd, ha szükséges.
Ha változásnak érzed magad, tegyél bele szentjánoskenyeret és napraforgómagot, és egészen más tortád lesz.