20.5. 2020 17:25 60 perc, 4 adag
Szükségünk van:
- 800 g burgonya
- 100 g füstölt szalonna
- 2 hagyma
- 2 evőkanál apróra vágott snidling
- 250 g chips
- 2 tojás
- 200 ml tejföl
- kenőcs a tepsi zsírozásához
- só
Megközelítés:
- Forraljuk a burgonyát sós vízben héjjal. Kissé lehűlve meghámozzuk és kerekekre vágjuk. A szalonnát kockákra vágjuk és megsütjük. A hagymát a megsült zsíron megpirítjuk.
- Vágja szeletekre a forgácsot vagy nagyjából reszelje le. A burgonyát megsózzuk és fokozatosan kirakjuk egy kivajazott tepsibe. Szórjuk meg szalonnával, hagymával és tönkölyvel.
- Öntsük a felvert tojásra, öntsük a tejföllel, tegyük felmelegített sütőbe, és süssük kb. 35–40 percig 180 Celsius fokos hőmérsékleten. Melegen és metélőhagymával megszórva tálaljuk.
További receptek
Tofu saláta hajtásokkal, mint remek méregtelenítő a hét végén
Sajttorta vagy nagyszerű édes morzsa: Menj csak!
Sült pirítós bélszínnel és sajttal: Hűtött sört adunk hozzá
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást