Író és szakértő /
Néha egyszerűen nincs ideje vagy vágya két órát tölteni a konyhában valami bonyolult sütéssel. Értékelni fogja ezeket a sütetlen golyókat pl. olyan helyzetekben, amikor eljön egy látogatás, és még nem volt ideje elkészíteni semmit, vagy egészséges harapnivalóként az iskolába (akár a gyermekek számára), vagy könnyen elfogyaszthat egy délutáni kávét. Nagyon jól néznek ki és ízlik. Cukor nélkül is. A málnának köszönhetően gyönyörű színűek, a mazsolának és a vaníliafehérjének köszönhetően kellemesen édesek.
- 60g megolvasztott és meghintett málna
- 15g mazsola (amelyet egy ideig meleg vízben áztatunk, majd felöntünk)
- 50 g finomra őrölt zabpehely (a legjobb a Myprotein Instant Zab használatához)
- 10g kókuszreszelék
- 10 g kókuszliszt (ha nem, akkor extra kókuszt használunk, de más tápértéke is lesz, mert a kókuszdió nem kókuszliszt)
- 15g finomra őrölt mandula
- 15 g vanília Impact tejsavófehérje a Myproteinből
- egy kis kókuszdió a golyók becsomagolásához
Először öntsön forró vizet a megszárított mazsolára, hagyja egy ideig állni, kissé szívja be a vizet és öntsön. Ezután fokozatosan daráljuk a zabpelyhet (ha nincs Instant Zabunk) és a mandulát liszthez.
12 darabot kaptam, és sajnáltam, hogy nem készítettem dupla adagot, mivel ezek viszonylag gyorsan eltűntek. Ha nem eszünk meg mindent azonnal, a golyókat a hűtőszekrényben zárt edényben tároljuk, és néhány napon belül elfogyasztjuk.
Táplálkozási információk 1 golyóra:
kalória: 44kcal
zsírok: 1,7 g
szénhidrátok: 5g
fehérje: 2,2 g