Barátnőm brojlercsirkéket nevel és fagyasztott melleket adott nekem. Mármint azt hittem, pulyka, mert nem ismerek ilyen nagyokat. 3 ebédre kellett osztanom, így emlékezetemre vadásztam az YT receptjéről, elég ízletes, ezért hozzáteszem:-).
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Kés ellentétével kissé megütögettem a csirkeszeleteket, megsóztam, őrölt fekete savanyúságot, egy kevés pirospaprikát és szerettem a provence-i borsot, így kicsit megkóstolta és beledörzsölte a húsba.
Készítettem egy keveréket, amire a szeleteket megkenem. Kemény tojást reszeltem, a sajtot is.
Vágtam a hagymát és a paradicsomot, hozzáadtam a sajthoz és a tojáshoz, megkóstoltam, hozzáadtam joghurtot, ízlés szerint gyógynövényeket, sót. Nem használtam a teljes sajtot, azt is hagytam, hogy sütés előtt megszórjam a filét.
Sütőedénybe tettem egy kevés felszabadított vajat, hozzáadtam az ízesített hússzeleteket, megkenem a keveréket és megszórom sajttal.
Kb. 20 percig sütöttem 200 ° C-on. És kész. A melle szaftos, de nekem nagyon gazdag. Ha megpróbálja, jó ízű!
És vigyázz, körbejárd Covidot. Az önkéntes részleges karantént választottam, ezért unalomból receptet adtam hozzá. És készülök egy almafára, bár ritkán sütöm, és hozzá is teszem. De a reggeli őszi séták kellemesek, üdvözletet fűzök hozzá.
És még egy mód, ahogy a kacsák sétánya meghiúsította a továbbhaladás szándékát. Szóval vártam és sikerült elkészítenem a lövést, mire egy nagy gottal kirepültek, és a nyáj a szomszédos folyón landolt. Mindenkinek jó napot:-).