. inspiráló egészséges sütés sütőtökkel.
Miška Smolová
Hozzávalók
- 500 g liszt (félig sima, félig durva)
- 1 csomag szárított élesztő
- 1 CL só
- 1 tojás
- 70 ml vizet
- 50 g méz
- 50 g vajat
- 200 g vegyes sütőtök pép (sült tökből nyerik, a legalkalmasabb az édes ízű vaj tök)
- 1 teáskanál mézeskalács (helyettesíthető fahéj, őrölt szegfűszeg és gyömbér keverékével)
- 1 tojás ívásra
- nádcukor szóráshoz (nem lehet)
- mogyoró díszítésre
Kerülik gyermekei a zöldségféléket? Készítsük ízlés szerint. A legjobb módszer a használat egészséges sütés. Például egy ilyen tök kiváló összetevő a kovászos kenyérben. A csábító színes péksütemények kölcsönzése mellett gyengéden édesíti és lédússágot és rugalmasságot kölcsönöz neki. A gyerekek észre sem veszik, hogy ez a tökös pite alapvetően zöldséges.
Tök kovászos zsemle
Tökös pite alakját csábító kovászos zsemlére változtatta. Az egész sütést elkészítjük az elejére tökpüré - könnyű, csak egy kicsit több időbe telik - ezért azt javasoljuk, hogy készítse el előre, és a felesleget csészékben főze vagy fagyassza le. A receptet bármikor újra és gyorsabban elkészítheti.