A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Az egyik legkevésbé zaklatott kifejezés. Valójában azonban lesz benne némi igazság, és nem sok, amint azt a goodhousekeeping.com portál állítja. A sportolók maguk is a reggelit tartják a nap egyik legfontosabb részének, nemcsak a vendéglátás területén. A megfelelő reggelivel megelőzheti az egészségügyi problémákat, elosztja energiáját és csökkenti az éjszakai édességvágyat.
Bevezetés 4 tipp
- Reggeli minden nap kivétel nélkül. Rengeteg bizonyíték támasztja alá azt az elképzelést, hogy a reggeli elfogyasztása jobb általános egészségi állapothoz és alacsonyabb testtömeg-indexhez (BMI) vezet. A kutatások szerint van összefüggés a reggeli és a nap folyamán a kalóriaégetés között. Nagyobb reggeli után több kalóriát éget el a nap folyamán, míg a reggeli kihagyása kevesebb kalória elégetésével jár.
- Hagyd ki az édes dolgokat. A gabonafélék, müzli, zabpehely, pálcikák, bagettek és gyümölcslevek általában tele vannak cukorral, ami energiahiányra és később a nap későbbi túlevésére képes felkészülni. Kerülje az édes italokat, amelyek gyakran tartalmaznak édesített kávét és teát.
- Válasszon sovány fehérjét. Előnyben részesíti a tojást, a tenger gyümölcseit, a cukrozatlan tejtermékeket (pl. Joghurt), a baromfit, a hüvelyeseket, a babot és a sovány marha- és sertéshúst.
- A jó reggelinek tartalmaznia kell a fehérjét, a zsírt, valamint néhány rostot és szénhidrátot.
Reggelire alkalmas étel
Ez az egyik legjobb étel, amelyet sok okból elfogyaszthatunk. Ez egy 100% teljes kiőrlésű péksütemény, tele rostokkal, növényi fehérjével, B-vitaminokkal és ásványi anyagokkal, beleértve Fe, Ca és Mg. A zabtermékek fogyasztása a szívbetegségek kockázatának csökkenésével jár együtt a béta-glükán nevű rosttípus miatt, amelyről kimutatták, hogy javítja a koleszterinszintet. Ez a rost a test probiotikumait is támogatja, és segíti a barátságos baktériumok túlélését és fejlődését.
Tojás
Tele vannak A, D és B12 vitaminnal, viszonylag olcsóak és tápanyagokban gazdagok. Két nagy tojás az emberi testnek minden nap szükséges kolin több mint 50% -át tartalmazza. Befolyásolja a memóriánkat, a hangulatot és az izomkontrollt. Szervezetünkben szinte mindenhez fehérjékre van szükség - a bőrre, a vérre és a csontokra. A fehérje emésztése hosszabb ideig tart, mint a szénhidrátoké, így a jóllakottság érzése tartósan megmarad Önnek.
Magok
Szezám, chia, napraforgó, tök, len és még sokan mások. Hozzáadhatja őket gabonafélékhez, turmixokhoz, pudingokhoz és zabkásokhoz. Sok fehérjét tartalmaznak, Zn, Mg, Fe és Ca. Segítenek a "rossz" koleszterin (LDL) csökkentésében, egyúttal a "jó" koleszterin (HDL) emelésében, jobb immunitás kialakításában.
Banán
B6 és B9 vitamint tartalmaznak, amelyek elősegítik a szerotonin termelését, amely hormon javítja a hangulatot és csökkenti a szorongást. Az oldható rost csökkenti a koleszterinszintet. A banán is segíti a szíved egészséges ritmusát.
Fekete tea vagy kávé
Számos tanulmány összekapcsolja a cukrozatlan teában és kávéban található antioxidánsokat és koffeint az egészségügyi előnyökkel, ideértve a krónikus betegségek kockázatának csökkentését és a súlykontrollt is. A fekete kávé vagy tea mindig megfelelő választás kalória nélkül. Hidratáljon reggel, ez segít a testnek az éjszakai hiány felzárkóztatásában.
Teljes kiőrlésű termékek
A teljes kiőrlésű termékek antioxidáns hatást fejtenek ki, védve a szöveteket a gyulladást okozó káros káros hatásoktól. Ezenkívül olyan ásványi anyagokkal vannak tele, mint Ca, Na, Mg, Zn és Fe. Ezek az általános immunitás és a szív egészségének kulcsa. A teljes kiőrlésű élelmiszerekben található B-vitaminok szintén segítik a testet az energiaátalakításban.
Avokádó
Bár egzotikus gyümölcs, manapság ugyanolyan gyorsan lehet hozzájutni, mint a banánhoz. Az avokádó gyümölcsök egészséges zsírok, víz és rostok egyedülálló kombinációját tartalmazzák. Ez a kombináció növeli a teljesség érzését. Az avokádó így általában az ételek listánk nyertese lett.