Ezt a levest érdemes megfőzni az egész edényt! Kipróbálhatja 1-3 napig, hogy naponta többször csak ezt az ételt fogyassza, vagy könnyű vacsoraként fogyaszthatja el. Ha sok tiszta vizet iszik egész nap, és kihagyja az édes és kalóriatartalmú ételeket, akkor néhány nap múlva fogyás következik be.

Nyári fogyókúrás leves
Hozzávalók:
- 1/2 csésze vörös lencse (nem kell előre áztatni)
- 1 kis hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 sárga paprika
- 2 paradicsom
- 1 kis cukkini
- 1 kis padlizsán
- 2 PL paradicsompüré
- 2 babérlevél
- Olivaolaj
- Só bors
- Zöld illat szórásra (hagymából, petrezselyemből vagy metélőhagymából)
Megközelítés:
- Kis olívaolajon apróra vágott hagymát sütünk, majd hozzáadunk apróra vágott fokhagymát és sárga kockákra vágott paprikát.
- Röviden hozzáadjuk a felszeletelt padlizsánt, a paradicsompürét, a babérlevelet, összekeverjük és felöntjük vízzel.
- 10 perc múlva adjuk hozzá az öblített vörös lencsét és a felszeletelt paradicsomot, csökkentjük a hőmérsékletet és főzzük további 15-20 percig.
- A vége előtt a kockára vágott cukkinit hozzáadjuk a leveshez, és sózzuk, borsozzuk.
- Tálalás előtt megszórjuk a levest friss zöld sajttal.
- Jó étvágyat!