goji bogyó kicsi vörös bogyós gyümölcsök, amelyeket főleg Kína és Mongólia síkságain termesztenek. Tulajdonságaik miatt úgy nevezzük őket szuperétel. A gojit vagy a kínai egreset a világ legegészségesebb gyümölcsének nevezik. Íze hasonló az áfonyához vagy a szárított mazsolához.
A goji táplálkozási összetétele
A Goji-t helyesen nevezik vitaminbomba. Több C-vitamint tartalmaz, mint narancs, több béta-karotint, mint sárgarépát, és több vasat, mint steaket. Ez is több vasat tartalmaz, mint spenót, és több antioxidánst, mint a vörös szőlő. A goji 18 különböző aminosavat, rostot és 21 nyomelemet tartalmaz. Még karotinoidokat is tartalmaz - sárga vagy narancssárga zsírban oldódó festék, mint a világ egyetlen gyümölcse. A kínai gyümölcs is gazdag antioxidánsok, amelyek semlegesítik a test öregedését okozó szabad gyököket és segítenek a rákos sejtek létrehozásában.
A goji-fogyasztás egészségügyi előnyei
A vitaminok és az egészséget elősegítő anyagok ezen arzenáljával a goji eljuttatja a fogyasztókhoz számos egészségügyi előny. Segít fenntartani az egészséges kardiovaszkuláris rendszert és az emésztést, segíti az izmok felépítését és működését. Béta karotin Fontos az egészséges bőr számára, és megelőzésre alkalmas a bőrrák ellen. Tartalom antioxidánsok fontos az immunrendszer számára és megelőzésként működik a szabad gyökök hatása ellen.
Goji-fogyasztás serkenti a vörösvérsejtek termelését és védi a májsejteket. Javítja a zsíranyagcserét és alkalmas a fogyás részeként. A Goji jó küzdelem a fáradtság ellen, megakadályozza az öregedést és serkenti az emlékezetet.
A goji használata
A gyümölcs kivételes tulajdonságait a kozmetikában, az orvostudományban és az alternatív gyógyászatban használják. Különféle formákban fogyaszthatjuk a gojit, nyersen és szárítva. Hozzáadható joghurtokhoz, süteményekhez, salátákhoz, müzlihez vagy teához. Csak a goji bogyók biztosan 180 fokkal jobbra fordítják az életed. Ha azonban kedveled őket, akkor nem csak élvezni fogod őket, hanem teszel is valamit az egészséged érdekében.
Ha rendszeresen fogyasztja ezt az egzotikus gyümölcsöt, ossza meg velünk, hogyan fogyasztja ezeket a csodálatos bogyókat.