Nagymamáink már mondták, hogy a leves morgolódik, a hús pedig pimp.
Ezért mi, modern húsevők folyamatosan makacsok és stresszesek vagyunk. És hát szükségünk van rá.
10 másodperc alatt felgyorsultunk nulláról 100-ra, a leveseket meglehetősen undorító por állagúra változtattuk, és elkezdtük imádni a gyorséttermet. A húsleves szó összeolvadt a zoknival, és nem csoda, hogy a mély tányérok a szekrényben maradtak. Ugyanakkor a leves a legegyszerűbb étel a világon, és mindenki főzheti. A hozzávalókat bedobja az edénybe, főz és főz. Semmi több. De amikor ez elkészült és megtelik a gyomrod, akkor megesznek, hogy boldog légy. Több! Boldog.
Nagymamám pontosan tudta, melyik levest gyógyítja, miben segít, és amelyet az évszaknak megfelelően kell főzni.
Lehet, hogy elmeséled, milyen megindító történet vidékről, de nem, nem akarlak hozzád nyúlni. Nem tudtam megbocsátani ezt a bevezetést. Lebo. Amit már tudunk, azt nemrégiben az amerikaiak "fedezték fel". Akik utálják a leveseket a konyhájukban! Lehet, hogy a történelem most megváltozik, talán szakácskönyveket írnak át, mert tény, hogy az ikonikus Vogue Magazine és a New York Times tavaly a levest "új gyümölcslé" -nek nevezte el, ami táplálóbb, előnyösebb, mint a szmokingok fogyasztása, és emellett segít a fogyásban.
A szakértők még a levest is „levesételként” ismerték el, mint teljes értékű főételt.
Tudtuk ezt a szélességi fokunkon. Nos, hadd mondjam el, maga is meggyőződhet róla, felfedezték a forró vizet! Nagymamáink megfordulnak a sírban, mert egyszerre divat a leves. Bab, zöldségfélék, kulajda és rasca ... Bagett helyett levesek kerülnek világszerte, szendvicsek helyett válogatott levesek, nem pedig senki. Kipróbáltam néhányat Dániában, Angliában és Németországban, és esküszöm, hogy tetszettek nekik. És mivel általában keveset iszunk, mindenki jól és boldogan érzi magát utána.
A leves függőséget okoz.
Simogatja a lelket, gyógyítja a stresszt és megfosztja a testet a zsírraktáraktól.
És mi nők még mindig ezt szeretjük. Hurrá, éljenek a levesek!