Termelés
Korlátolt felelősségű társaság «A jól ismert gabonafeldolgozó vállalat« UMAS »megérdemelten bízik a helyi piacban és Ukrajna egészében, ami jelzi termékeink és szolgáltatásaink magas minőségét.
Termékeinket az «ALBÍNOS» márkanév alatt gyártjuk, és a DSTU ISO 21571: 2008, DSTU ISO 21569: 2008 szabványoknak megfelelően géntechnológiával módosított szervezetek jelenlétére teszteltük (tanúsítottuk).
A vállalat által gyártott termékek, amelyeket pékségekben, cukrászdákban, étrend-kiegészítő gyárakban, általános vendéglátóipari és kereskedelmi vállalkozásokban, valamint tésztaüzemekben használnak.
A társaság biztosítja a késztermékek ellátását az ügyfelek számára, mert motorizált részleggel rendelkezik. Szolgáltatói szolgáltatások nyújtása: FCA, CPT (Románia, Magyarország, Szlovákia, Lengyelország).
Az «ALBÍNOS» márka feltétel nélküli minősége - a hagyomány és a modern technika kombinációjának eredménye.
Elkötelezett és szorgalmas szakembereknek, képzett szakembereknek, az akkreditált laboratóriumok elérhetőségének köszönhetően mindig megtartjuk termékeink minőségi előírásait.
Búzaliszt
Búzaliszt «ALBINOS» - ez egy magas tápanyagtartalmú liszt.
A rost funkcióinak köszönhetően a búzaliszt az első választás a lelkiismeretes emberek egészsége szempontjából.
Liszt puha fehér búzából.
A legjobb minőségű búzaliszt - élénk fehér; kiváló minőségű sütéshez (kifli, bagett, croissant, édes keksz) és cukrászsüteményekhez (sütemények, piték, sütemények) használják. Ezek körülbelül megfelelnek az európai szabványoknak: 55-ös típus (Franciaország), 550-es típus (Németország), 550-es típus (Lengyelország).
Az első osztályú liszt 11% fehérjét tartalmaz. Ideális kenyér, sütemény, sütemények és palacsinták sütéséhez. Ez nagyjából megfelel az európai szabványoknak: 65-ös típus (Franciaország), 812-es típus (Németország), 750-es típus (Lengyelország).
rozsliszt
A rozsliszt rozsszemekből készül, sütőipari és cukrászati termékek előállítására szolgál, szinte nem tartalmaz glutént, ezért B-vitaminokban és vasban gazdag búzaliszt keverékében használják.
Ez a fajta liszt egyféle típusú - kenyérsütéshez.
A rozsliszt sok egészséges anyagot tartalmaz. A rozskenyeret régóta tekintik az ételek alapjának. A világ számos országában a rozslisztes kenyeret diétás terméknek tekintik.
Korpa
Korpa - a malom gyártásának mellékterméke, szilárd palást gabona, amelyet gabona őrlésével és részecskéinek méret és tömeg szerinti válogatásával nyernek.
A korpa felhasználható az állatok főzéséhez és etetéséhez.
A búzakorpa számos biológiailag aktív anyag és rostforrás, és átlagosan 15,1% fehérjét, 3,8% zsírt, 53,6% szénhidrátot, 8,2% rostot tartalmaz, ezeket különféle ételekhez (levesek, zselék) adják., darált húskészítmények, töltött káposzta és így tovább.).
Krupy
A régi időkben Ukrajnában a búzadara rendkívül ritka és drága termék volt.
Az M márkanevű búzadarabok apró, fehér, átlátszatlan szemcsékkel rendelkeznek, gyorsan főznek és maximálisan növelik a térfogatot. A búzadara búzadara nagyon ízletes és hasznos.
A búzaszemek központi részéből készült búzadara. Kémiai összetételében közel áll a rizshez, de fehérjetartalma magasabb. A búzadara emészthetősége csaknem 100 százalékos, egyedülálló összetételének köszönhetően az energiaköltségek gyorsan helyreállnak.