Válasszon változatot
Leírás
A pisztácia pisztácia (Pistacia vera), más néven pisztácia, egy kis fa, amelynek eredeti elterjedési területe Közép-Ázsiában és a Közel-Keleten található. Diófélék (pisztácia) számára termesztik, amelyek szőlőszerű fürtökben nőnek a fákon. A pisztácia alakja és összetétele hasonló a fenyőmaghoz, de több fehérjét (21%) és kevesebb zsírt (46%) tartalmaz, 28% szénhidrátot is tartalmaz. A pisztácia dió nagyon gazdag káliumban, magnéziumban, foszforban és kalciumban. Csak sótlan és pörkölt pisztáciát szolgálunk papagájoknak.
A pisztácia, amint hivatalos neve hangzik, lágy dió, kellemes ízű. Néhány forrás szerint az az érdekes, hogy rendkívül gyúlékonyak, sőt önmagukban is meggyulladhatnak. Ha ki akarod próbálni, csak saját felelősségedre:). Mint minden dió, a pisztácia is gazdag tápanyagokat rejt a bőrben és a belsejében. Az egészséges dió élénkzöld és belül nem sárga. Fogyassza őket a bőrével is.
Gazdag A-, B-, C-, E-, K-vitaminban, valamint béta-karotinban, pantoténsavban, folsavban, omega 3-ban és 6-ban. Rostjuk jól segíti az emésztést és a beleket. Az ásványi anyagok közül cinket, vasat, mangánt, rézet, szelént, magnéziumot, foszfort, kalciumot és egyéb nyomelemeket tartalmaznak. Összetételük támogatja az immunitást, védi a sejteket a szabad gyököktől, segít megtisztítani a testet, csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást, támogatja a vörösvértestek termelését, enyhíti a stresszt és a feszültséget.
100 g-ra eső értékek:
Kalória (kcal): 562
Zsír: 45 g
Telített zsírok: 6 g
Többszörösen telítetlen zsírok: 14 g
Egyszeresen telítetlen zsírok: 24 g
Koleszterin: 0 mg
Nátrium: 1 mg
Kálium: 1025 mg
Szénhidrátok: 28 g
Rost: 10 g
Cukor: 8 g
Fehérje: 20 g
A-vitamin: 415 NE
L-aszkorbinsav: 5,6 mg
Kalcium: 105 mg
Vas: 3,9 mg
D-vitamin: 0 NE
B6-vitamin: 1,7 mg
Kobalamin: 0, g
Magnézium: 121 mg
Számú EP és az EK Tanács rendeletének megfelelően. A 2006. évi 1924-es évig egyetlen táplálékra és egészségre vonatkozó állítás sem rendelhető el, kivéve az engedélyezett és tudományos alapokon nyugvó állításokat. A táplálkozási és egészségügyi hatásokra vonatkozó, weboldalunkon felsorolt információk csak szabadon hozzáférhető információk állnak rendelkezésre, akár hazai, akár külföldi forrásokból. Mindenesetre nem mérvadóak és gyógyhatásuk nem bizonyított. Ha a fogyasztó szakmai és tudományos tanulmányok alapján pontos információra vágyik, fontos, hogy az összes rendelkezésre álló szakmai forrásból megismerkedjen.