| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
Rizs és tésztaTészta BESHAMEL Mártással[recept sz. 6099, 2008.7.4.]  SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 500 g. tészta, 40 g. vaj, 40 g sima liszt, apróra vágott hagyma, 1/2 l. tej vagy édes tejszín, só, 1 szegfűszeg és 3 szem bors. ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Először hagyja főzni a tésztát. A hagymát vajban megpirítjuk, porral liszttel előkészítünk egy könnyű hagymás ételt. Hígítsuk fel tejjel vagy tejszínnel, habverővel, adjunk hozzá szegfűszeget, borsot és lassan főzzük körülbelül fél órán át. Öntsük ezt a mártást a tésztára, adjunk hozzá sót és keverjük össze. |