Megjelenése egy sárkánytojásra emlékeztet, és sokak számára még mindig nagyon ismeretlen gyümölcs! Az érdekes Pitahaya név mögött olyan gyümölcsök találhatók, amelyek virágai csak éjszaka fejlődnek. És nem csak emiatt érdemes gyümölcsöt megjegyezni.
Sokan inkább kerülik az ismeretlen gyümölcsdarabokat. Bár főleg azt kell ennünk, ami éghajlati övezetünkben született, az egzotikus gyümölcsökkel végzett kísérlet sem fog ártani. Az egyik a Pitahaya, amely csak a megjelenése miatt érdekes - tövises tojásdad alakjának köszönhetően. Ez az erdei kaktuszgyümölcs Dél-Amerika trópusi és szubtrópusi régióiból származik. De miért kellene ez a titokzatos gyümölcs gyakrabban egy tányéron lenni?
Olvassa el még: Dr. Igor Bukovský rámutat: Ez egy gyakori hiba, amelyet sokan elkövetnek a D-vitamin szedésekor.!
Csak azért, mert virágai csak éjszaka fejlődnek, és beporozzák denevereiket, érdekes gyümölcs! Bőre alatt kocsonyaszerű sápadt hús található, amely állaga szerint hasonlít a kivire. A pitahaya íze hasonló az egreshez vagy a vörös dinnyéhez. Ennek köszönhetően kiválóan alkalmas limonádék ízesítésére és bortermelésre is használják.
Ami tartalmaz?
Ez az egzotikus gyümölcs számos egészséges anyagot tartalmaz! Találunk benne B2-, B3- és C-vitamint, valamint karotinokat, foszfort, kalciumot és vasat. Magjai egészséges egyszeresen telítetlen zsírokat és omega-3 zsírsavakat tartalmaznak. A gyümölcs óriási mennyiségű rosttal, antioxidánssal és vízzel jeleskedik. Ugyanabban az időben kevés cukrot tartalmaz és alacsony a kalóriatartalma. Ezért bármilyen étrendre vagy karcsú alak fenntartására alkalmas!
Az emberi testre gyakorolt hatások
Pitahaya segít csökkentse a rossz koleszterin szintjét, miközben kiegészíti a jót. Az egészséges zsírtartalomnak köszönhetően segít a szív jó állapotában és fittségében tartani. A gyümölcsben lévő rostok viszont elősegítik a jó emésztést. Rendbe hozza az emésztőrendszert, és enyhíti a székrekedést is.
A gyümölcsben található antioxidánsok viszont gondoskodnak a szabad gyökök és a test egyéb káros anyagainak a szervezetből való kijutásáról. Ha rendszeresen fogyasztja, élvezheti a feszes és rugalmas bőrt. Még pattanásokat is gyógyít! A bőr érintett területeihez rögzített sárkánygyümölcs szelet csodákra képes. Vagy problémája van a leégett bőrrel? Ha a pitahaya-t uborkalével és mézzel kombinálja, akkor hasonló vegyülete van, mint az aloe verának. A B3-vitamin tartalmának köszönhetően a pitahaya hidratálja a bőrt, eltávolítja a hőt az érintett területről és megnyugtatja az égett bőrt.
Még a gyümölcslé is kiválóan alkalmas a színes haj regenerálására! Ha közvetlenül a fejbőrre kenjük, vagy gyümölcslevet adunk a kondicionálóba, akkor megvédjük színes hajunkat a kémia ellen! A hajhagymák kinyílnak, a haj tovább lélegzik, egészséges és puha marad. A színes haj tulajdonosok értékelni fogják ezt, tudván, hogy sok szín olyan vegyi anyagot tartalmaz, amely károsíthatja a hajat.
A cukorbetegek is élvezni fogják a pitahaya stabilizálja a vércukorszintet. Ha sárkánygyümölcsöt ad az étrendhez, megkönnyebbülést érez, ha ízületi gyulladásban szenved. Ezért a gyümölcsnek "gyulladáscsökkentő" mellékneve van, mivel segít a betegség leküzdésében.
Álmatlansági problémái vannak? Vagy enyhe depresszióban szenved? Még ebben az esetben is támaszkodhat a sárkány gyümölcsére. PAntidepresszánsként működik, segít gyorsabban elaludni és elősegíti a koncentrációt. Pitahaya felel a nap folyamán a jobb eredmények eléréséért!
Használja a konyhában
A Pitahaya jól használható különféle italokban, vagy gyümölcssalátákhoz is alkalmas. Különösen ajánlott olcsó gyomorral fogyasztani, mivel méregtelenítő hatású és így a legtöbbet hozza ki a hasznos tápanyagokból és enzimekből.
Gyümölcs turmix recept
- 1 patahayu
- 1 csésze szeletelt banán
- 1 csésze kókuszvíz
- gyömbérlé
A turmix elkészítése nagyon egyszerű! Csak keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben.
Ha magát a sárkány gyümölcsöt szeretné élvezni, vágja hosszában kétfelé, és egy nagy kanállal ássa ki a belsejét. Vágja kockákra a gyümölcsöt és élvezze!