Szereted a hokkaido tököt is? Gyere és készítsd el ma hagyományosan-hagyományosan. 🙂 Készítsen sütőtökmártást kókusztejjel. Finom ízével biztosan meg fog lepni, mint én. Gluténmentesség, liszt és sűrítő nélkül, további bónusz 🙂 Kíváncsi vagy, hogyan készíthetsz 3 adag kivételes ízű, tökös szószt?
Hozzávalók tök szósz kókusztejjel
- 350 g hokkaido tök
- 150 g vaj tök
- 2 közepes hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 PL olívaolaj
- 200 ml vizet
- 200 ml kókusztej
- egy kevés őrölt bors
- Himalája só fűszerezésre
Tökmártás elkészítése kókusztejjel
Megtisztítjuk a hokkaido tököt a belső magokból, és óvatosan levágjuk a bőrt. Ugyanezt tesszük a vajas tökkel is. Nagy reszelőn reszeljük őket.
Finoman aprítsa fel a hagymát, és kevés olívaolajon pirítsa meg. Hozzáadjuk a füstölt fokhagymát. Hozzáadjuk a reszelt tököt, összekeverjük. Csepegtesse le vízzel, sóval, ízlés szerint adjon hozzá fűszereket. Gőzöljük alacsony lángon, időnként kevergetve körülbelül 20 percig.
20 perc elteltével a sütőtök puha, a keverék pépes. Adjunk hozzá kókusztejet, és szükség szerint fűszerezzük. Hagyja lassan, folyamatosan kevergetve sűrűsödni, kissé felforralni. Körülbelül 15 percet vesz igénybe. A kókusztej sűrűségétől függ.
Zöldséggel vagy különféle módon elkészített tojással tálaljuk.
Tippek az Ön számára
- Használhat kókuszt olívaolaj helyett, de vigyázzon, ne legyen túl aromás.
- A nyár folyamán más típusú sütőtök is használható, például zöld héj nélküli cukkini. Tudta, hogy a cukkini is tök?
Miért jó ötlet a kókusztej?
Aggódik a laktóz-intolerancia miatt? Semmi szép. Mindenképpen tehéntejpótlót keres. Valaki kecsketejet választ. De van egy másik alternatíva.
Kipróbáltad már a kókusztejet? Amellett, hogy igazán finom, jótékony hatással van az egészségre.
- Tudta, hogy nem kell ásványi anyagait és vitaminjait tablettákkal kiegészítenie? A kókusztej remek természeti erőforrás.
- Fogyni akar? A kókusztej felgyorsíthatja az anyagcserét.
- A civilizáció egyik betegségében szenved? A kókusztej a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, és daganatellenes hatású .
Természetesen nem minden. Olvass tovább.