Nincs ideje elkészíteni egy bonyolult vacsorát, de valami jónak érzi magát? Próbáljon ki egy egyszerű, de nagyon ízletes módszert a csirkemell elkészítésére. Ráadásul ennek a kezelésnek köszönhetően a csirkemell nem lesz szárítva, hanem rugalmas, lédús és elképesztően ízletes.
Szükségünk van:
500 g csirkemell
3 gerezd fokhagyma
Só ízlés szerint
Megközelítés:
Megmossuk a csirkét, és közepes méretű darabokra vágjuk. A fokhagymát finomra vágjuk, és hozzáadjuk a csirkéhez. Sózzuk és ízesítsük ízlés szerint.
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Végül adjuk hozzá a kefirt, alaposan keverjük össze és tegyük hűtőbe néhány percre pácolni (ideális esetben 1 órára).
Hajtsa a kisebb serpenyőt a lángra, és tegye rá az egész keveréket - húst és pácot.
Forraljuk fel, fedjük le fedővel, és lassú tűzön pároljuk, amíg a szósz csökken és a hús megpuhul.