A szerző: Daniel Petri 2014 május. 14.
CSIRKEHÚSBÓL ELŐKÉSZÍTETT TÖMÖLT BARCS receptje.
Hozzávalók: 3 nagyobb zöldpaprika, 600 g csirke, 1 lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, 400 ml paradicsompüré, só, őrölt fekete bors
Megközelítés:
Először elkészítjük a hús töltelékét. Daráld le a húst, sózd meg, fűszerezd és tedd félre.
A megtisztított hagymát finomra vágjuk, serpenyőben megpirítjuk és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Hagyja kihűlni a hagymát és a fokhagymát, majd keverje össze a darált hússal.
A zöld paprikát eltávolítjuk a magokból, és darált hússal töltjük meg. A maradék húsból golyókat készítünk.
Forraljuk fel a paradicsompürét egy mélyebb wok serpenyőben, hígítsuk fel 2 dcl vízzel, ízesítsük édesítőszerrel, sóval és kevés petrezselyemmel.
Az így előkészített túlnyomásba tesszük a töltött paprikát és a húsgombócokat, és együtt főzzük alacsony lángon 40-45 percig.
Ing. Roland Méhes
Friss cikkek
- Gyakran feltett kérdések a zsírégetéssel kapcsolatban
2017. júl. 21. - NŐK ÉS I. ÉVFOLYAM.
2017. júl. 19. - VISSZA AZ ALAPOKHOZ
2017. júl. 11. - SPORT KIEGÉSZÍTŐK: RÖVID KEZDŐK ÚTMUTATÓ
2017. jún. 30. - Helyi zsírégetés - MI AZ IGAZSÁG?
2017. jún. 16. - A VITAMINOK SZEREPE FOGYÁSBAN
2017. jún. 08.
A siker érzése
Kövesse kedvenceit, és értesüljön exkluzív ajánlatainkról. Különleges ajánlatok, terméktesztek és sok hasznos információ vár rád, hogy mindent megteszel.