Leírás
A mai ebéd. Szlovákiában is megnevez, valamint tartalmat. Tehát ma felajánlom az enyémet.
Összegzés
Hozzávalók
| Maszk: | ||
| 400 | gramm | sertés váll (comb) |
| 1 | gramm | hagyma |
| 1 | egy darab | fehér bors |
| 2 | darabok | paradicsom |
| 50 | gramm | jól benőtt szalonna, só, bors, rasca, chili |
| burgonyás palacsinta | ||
| 4 | darabok | burgonya nagyobb |
| 1 | egy darab | tojás |
| 1 | egy darab | hagyma |
| 1 | szegfűszeg | fokhagyma, só, bors, rasca, majoránna |
| 4 | leveskanál | félig durva gyötrelem |
Utasítás
A húst kisebb csíkokra, a szalonnát vékony metéltre, a hagymát apróra vágom. A szalonnát hagymával és rascával megpirítjuk egy kevés kenőcsön, hozzáadjuk a húst, és erőteljesen megsütjük, sózzuk, és hagyjuk, hogy a leve elfolyjon, majd öntsünk rá kevés vizet, fűszerezzük és hagyjuk forralni. Addig főzzük meg a paradicsomot és hámozzuk meg, vágjuk csíkokra, valamint vágjuk el a paprikát és, ha szeretnénk, egy darab chili paprikát. Körülbelül fél óra pörkölés után adjuk hozzá, és puhára pároljuk. Ízlés szerint ízleljük, tehetünk egy kis szójaszószt, Worchestert vagy akár gyógynövényeket is.
A burgonyás palacsintákat saját magunk készíthetjük el, megírtam a hozzávetőleges mennyiséget és alapanyagokat, amelyeket most felhasználtam. Nagy palacsintát sütök, mint egy serpenyőt,
Krumpli palacsintát teszek egy tányérra, húsos keveréket teszek félbe, összehajtom a palacsintát. Káposztasalátával tálaltam - vágja a káposztát finom csíkokra, főzze meg és gyorsan hűtse le, hagymát, reszelt sárgarépát, sót, borsot, kevés cukrot, olajat és citromlevet.
Megjegyzések
. Hozzáadom a szerkesztett fotót. egészen másképp nézhet ki, talán egy és ugyanaz a felvétel összehasonlításához