A szülészeti kórházakban lévő friss anyák nagyon jól tudják, mi az a kolosztrum, a kolosztrum vagy az "első tej". Az összes emlős emlőmirigye által a születés után 72 óráig leadott néhány csepp rendkívül fontos az egyes kölykök immunitásának kiépítéséhez az első kritikus napokban, miután elhagyta a méh immunológiailag biztonságos környezetét.
A kolosztrum hatalmas mennyiségű különböző hatóanyagot tartalmaz tökéletesen kiegyensúlyozott kombinációban. Közülük még sokszor még tehénkosztrum is van, összehasonlítva az emberi kolosztrummal. Az indiai ayurvédikus orvosok, akik több mint 2000 éve használják a kolosztrumot testi és lelki gyógyításra, szintén tudták. A skandinávok hagyományosan a borjú születését kolosztrumból készült puding elkészítésével ünnepelték. A 18. század végén a nyugati orvoslás jobban érdeklődött a kolosztrum iránt, annak potenciális egészségügyi előnyei miatt.
1950-ben Dr. Albert Sabin, aki később kifejlesztette a gyermekbénulás elleni oltást, felfedezte, hogy a kolosztrum polio elleni antitesteket tartalmaz, ezért ajánlotta annak alkalmazását a fogékony gyermekek számára. A kolosztrum másik népszerű alkalmazása 1950-ben a reumás ízületi gyulladás kezelése volt. Jelenleg több mint 25 000 tudományos cikk jelent meg, amelyek dokumentálják a kolosztrum alkalmazásának biztonságosságát és hatékonyságát számos egészségügyi probléma kezelésére. Ez a kiválasztódás nem bizonyult fajspecifikusnak, ezért a szarvasmarha-kolosztrum (amelyet az ellés után néhány nappal a korai tehéntejből nyernek) ugyanolyan hatékony, és alkalmazása nem jár mellékhatásokkal.
A kolosztrum alapvető szerepe, hogy az immunológiailag védtelen kölyköket anyai immunmechanizmusok formájában "passzív" immunitással látja el, amelyek védik az emésztőrendszer nyálkahártyáját (ahol a kórokozók leggyakrabban behatolnak a testbe). Az anya immunrendszere specifikus antitesteket termel, amelyek elsősorban bakteriális, élesztő és vírusos kórokozók ellen irányulnak. A kolosztrum olyan növekedési és immunszabályozó tényezőket is tartalmaz, amelyek támogatják és szabályozzák a fiatal (vagy újszülött, ha emberről beszélünk) aktív immunitásának érését. Ez biológiailag értékes készítményt jelent.
| Hozzávalók | kolosztrum | tej |
| Szilárd anyagok | 23.9 | 12.9 |
| Fehérjetartalom | 14.0 | 4.0 |
| Kazein | 4.8 | 2.5 |
| Tuk | 6.7 | 4.0 |
| Laktóz | 2.7 | 4.9 |
| Ásványok | 1.11 | 0,74 |
| Immunglobulinok | 6.0 | 0,09 |
| (Forrás: Dr. Petr Minárik előadása) | ||
A kolosztrum egy jól ismert állati eredetű immunmodulátor, amely kiegyensúlyozza az immunrendszert, serkenti a szervezet öngyógyító tevékenységét és elnyomja a túlzott immunválaszokat. Ezért nagy jelentőséggel bír az allergiák és az autoimmun betegségek (rheumatoid arthritis, Bechterev-kór, lupus, sclerosis multiplex, asztma, celiakia, Crohn-kór és fekélyes vastagbélgyulladás) kezelésében. Alkalmas gyakori gyermekkori fertőző betegségek, légúti vírusos megbetegedések esetén (gyakori a téli szezonban), vírusos vagy bakteriális eredetű hasmenés kíséretében. A kolosztrum használatának javallata az antibiotikumok gyakori alkalmazása is, alkalmas immunhiányos betegek számára (kemoterápia és sugárzás után is), immunszuppresszív kezelés után, tartósan beteg időseknek.
Az inzulintermelő sejtek autoimmun károsodása nagy szerepet játszik a gyermekkorban gyakoribb 1-es típusú cukorbetegség kialakulásában. Ezt a reakciót gyakran triviális betegségek váltják ki, amelyek legtöbbször vírus eredetűek. A test allergiás reakciója a tehéntejben található bizonyos típusú fehérjékre (kolosztrumban nem fordulnak elő!) A betegség kialakulásához is hozzájárulhat. A kolosztrum megakadályozhatja ezeknek a mechanizmusoknak a bekapcsolódását a betegség folyamatába. Ugyanakkor gazdag inzulinszerű növekedési faktorban (IGF-1), amely csökkenti a szövetek inzulinrezisztenciáját és normalizálja a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegeknél. A kolosztrum növekedési tényezői előidézik a szívizom regenerálódását, serkentik a sebgyógyulást, és egy másik fontos alkalmazási terület a bőrgyógyászat és az "öregedésgátlás". A kolosztrummal stimulált kollagéntermelés javítja az érett bőr állapotát.
Mit tartalmaz a kolosztrum?
- Immunglobulinok: erősen specializált antitestek, amelyek képesek megkötni és eltávolítani a szervezetbe behatolt idegen anyagokat, ill. felcímkézik és felkészítik őket az immunrendszer más összetevői általi pusztításra.
- Természetes növekedési tényezők: befolyásolják az anyagcserét, jótékony hatással vannak az immunrendszerre, és ösztönzik a testet, hogy növelje saját immunglobulinjainak termelését. Például a kolosztrum az IGF-1 növekedési faktort tartalmazza a legmagasabb koncentrációban, amely a természetben megtalálható. Támogatja a sejtek növekedését és megújulását.
- Laktoferrin: Ez egy vaskötő fehérje, amely megtalálható a nyálkahártyák felületén és a vérszérumban. Védi a testet számos betegségtől, élesztőfertőzéstől, rákos daganattól. Megakadályozza a baktériumok szaporodását azáltal, hogy eltávolítja a szaporodáshoz közvetlenül szükséges vasat. Számos klinikai kísérlet kimutatta, hogy a laktoferrin jobban hat a HIV és a citomegalovírus ellen, mint más immunglobulinok. Erős antivirális hatást figyeltek meg a méhnyakrákot okozó papillomavírusok esetében is.
- Citokinek: A kolosztrum a citokinek több csoportját tartalmazza. Ezek közül az interleukinek a legfontosabbak. Az immunsejtek működésének koordinátoraiként szolgálnak. Például az interleukin-10 depresszív hatást fejt ki az erősen aktív kórokozókra. Az interferonok viszont ellenállnak a magas hőmérsékletnek, és elsősorban a vírusfertőzések ellen védenek. A TNF-alfa tumorellenes hatást fejt ki. A kolosztrum fontos tényezője a TGF-béta, amely a fő vérképzésért felelős citokin.
- Vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek: A kolosztrum különféle vitaminokat tartalmaz az A-tól a B csoport komplexéig, a C-vitamint és a D3-koenzimet, a Q koenzimet. Ez gazdag ásványi anyagok és nyomelemek forrása.
- Szabad aminosavak: A kolosztrum 26 különböző aminosavval rendelkezik. Minden esszenciális aminosavat tartalmaz.
- Polipeptidek: A kolosztrumban polipeptidek is találhatók, amelyek közül az egyik az ún kolostrin. Néhány kolosztrumkészítményt tartalmaz. Egyrészt stimulálja a hipoaktív immunrendszert, másrészt elnyomja a túlzott immunválaszát.
- Enzimek: A kolosztrum a táplálkozás egyetlen ismert eszközeként tartalmazza az ún "Halhatatlansági enzim" telomeráz. A telomeráz a kromoszómák új végeit termeli, amelyeket a DNS elveszít a replikáció során, megakadályozva a kromoszómák rövidülését a sejtosztódás során. Bár nem várhatjuk a telomeráztól a halhatatlanságot, egyes tudósok feltételezik, hogy a kolosztrumban a növekedési faktorok kölcsönhatása lelassíthatja a test öregedését.
© SZERZŐI JOG FENNTARTVA
A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.