A szerző:
Időpont: 2019-07-29 08:27:45
Egy ősi kínai császár szerint a tea "az ég harmata". A teák kiválóak testünk és egészségünk számára, gazdag antioxidánsokban, olyan anyagokban, amelyek eltávolítják a szervezetből a felhalmozódott méreganyagokat és méreganyagokat. Ez egy természetes frissítő ital is, és annak a ténynek köszönhetően, hogy nincs kalóriája, ideális ital, amely után jól érzi magát és jobban fog kinézni.
Számtalan faj található ma a piacon. Alapvetően ismerünk fekete teát, zöld teát, fehér teát, vörös teát, gránitot, puerert, jázmin teát, gyógyteákat, például csipkebogyót, mentát, hársat, gyümölcs teát. Nos, a tea nem olyan, mint a tea. Valószínűleg mindenki tudja, hogy a szárított levelekből álló laza tea sokkal jobb, mint a közönséges teazsákok vagy az instant teák. Ezért azt javasoljuk, hogy vásároljon jobb minőségű teát egy szaküzletben, vagy ne vegye fel és szárítsa meg a tealeveleket nyáron és ősszel.
Végül, de nem utolsósorban fontos a tea elkészítése. Még a legjobb minőségű teát is leértékelheti helytelen elkészítés. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy nem teát főzünk, ahogy szokták mondani, hanem beöntjük. Ha a teát túl sokáig infundálják, a koffeintartalom nő, és ugyanakkor csökken az antioxidánsok mennyisége. A következő táblázatban láthatja, hogy az egyes teafajtákat meddig és milyen vízhőmérsékleten kell beadni.
| Olyasmi | Vízhőmérséklet | Kibocsátási idő |
| Fekete | 95-100 ° C | 3-4 perc |
| Zöld | 60-80 ° C | 1 - 3 perc |
| fehér | 80-90 ° C | 5 perc |
| Sárga | 80 ° C | 3 perc |
Tej teában:
Hazánkban ez a kombináció meglehetősen egzotikusan hangzik, a világon ez nem ilyen sajátosság. A tej tökéletesen kiegészíti az indiai és a ceiloni teák ízét.
A cukor bűn?
A legtöbb szakértő szerint az igazán jó teát csak cukor nélkül lehet inni. A liberálisabb teakedvelőknek nincs semmi ellen egy nagyon kis mennyiségű minőségi cukor, amely elősegítheti az íz kialakulását.