Az idők változnak, a szilveszteri ünnepségek továbbra is fennállnak. Az alkohol hagyományosan magában foglalja az alkoholt, és ha túlzásba viszi, a szenvedés másnap jön. A középkorban ebben az állapotban nyers angolna és forró mandula fogyasztaná (amelyek nagy mennyiségben halálosan mérgezőek).
A Slovenské pohledy 1905-ben megjelent cikke a majmok orvosságaként említi a fekete kávét és egy kis pálinkát (a "megmentőt" akkor "selejtekhez menésnek" nevezték). Nézze meg a három leglegendásabb italt, amely megkönnyítheti majmát.
Kutyaszőr
Régiónkban azt a módszert alkalmazzák, amikor egy nehéz éjszakát más alkoholtartalommal kezelnek, azt a mondatot, hogy az ember éket ékel. Az angol-amerikai környezetben a kutyaszőr kifejezést használják.
Az eredet a régi (és teljesen működésképtelen) skót népi bölcsességben rejlik, amely szerint egy veszett kutya által megharapott embernek néhány kutyaszőrt kell tennie a sebére, hogy a fertőzés ne terjedhessen át neki sem.
Ma a Kutya szőr nemcsak általános kifejezés minden „másnapos” italra, hanem egy speciális koktél neve is. A híresebb Bloody Mary-vel ellentétben ez inkább simogatás, mint provokáció a gyomor számára. Keveri a whiskyt, a mézet és a tejszínt.
Ajánljuk:
Így nézhet ki így egy kutyaszőr, egy tipikus angol-amerikai ital majom kezelésére. Forrás: Flickr/OSO243
Egyébként Anthony Burgess brit író is szívesen használta a whiskyt majmok kezelésére. Csak gint, rumot, portékát és pálinkát adott hozzá, és sötét sört és pezsgőt öntött rá. "Ez egy metafizikai emelkedést is eredményez" - mondta maga az Mechanical Orange híres szerzője az italról. Valami hangulatért, másik gyomorért.
Kutyaszőr
Bloody Mary
Tanulni kell a tapasztaltaktól. Amikor egyszer az amerikai írót, Ernest Hemingway-t megkérdezték, hogyan segít magán egy súlyos reggelen, azt válaszolta, hogy ez paradicsomlé és sör kombinációja. Valójában csak az ő nemzedékének új "másnapos" italának egyszerűsítése volt.
A 20. század első felében egy bohém találkozott a párizsi Harry New York-i bárban - Coco Chanel, Humphrey Bogart és természetesen Hemingway. A társaság csaposának, Fernand Petiotnak 1921-ben keveredett egy ital, amely állítólag enyhítette vagy legalábbis késleltette választott vendégeinek fájdalmát.
Összekevert vodkát, paradicsomlevet és egy kis borsot. Így jött létre a legendás Bloody Mary koktél, amely után az ember vagy jobb, vagy feszült… És jobb, miután meglátogatta a WC-t.
Talán a leghíresebb ital a fejfájás kezelésére, amely nem felel meg mindenkinek. Bloody Mary. Forrás: Flickr/Park City
Egyébként Hemnigway-nek más nem hagyományos receptjei voltak a hasonló állapotok kezelésére. A Halál a délutánban című könyvben ezt írja: „Öntsön egy jigger (kb. 4,4 cl) abszintot egy pezsgőspohárba. Töltsön fel pezsgőt, amíg a keverék tejszerű állagú lesz.
9 cl paradicsomlé
1,5 cl citromlé
3 csepp Worcestershire szósz
néhány csepp tabasco
zeller köretnek
Holt-újjáélesztő
Már a 19. században amerikai folyóiratokban írták, hogy egy súlyos buli után reggel mindig "nagy volt a kereslet a Corpse Reviver nevű nedves törülközőkre és italokra". A tiltás idején ennek a koktélnak sokféle változata készült, így a Corpse Reviver szinte ugyanolyan egyetemes névvé vált, mint a Dog of Dog.
De aztán jött a legendás csapos, Harry Craddock, a világhírű londoni Savoy American Bar főpultosa, aki keverte a ma Corpse Reviver # 2 néven ismert italt. Konyakot, almát és édes vermutot kombinált. És létrehozott egy új legendát.
A híres csapos, Harry Craddock Corpse Revitalizer 2.0. Fotó: Will Shenton
,Ezen italok közül négy is gyors egymásutánban ébreszti fel a holttestet ”- írta a koktél leírása alatt a Savoy Cocktail Book híres vegyesital-recept.
Az igazság azonban továbbra is az, hogy ha egy holtnak érzi magát reggel egy erős alkoholos vacsora után, valószínűleg a zuhany, a sok víz és a sziporkázó "mentők" ébresztik a legjobban.
De, szívvel, kötődjön ezekhez a gyógyszerekhez a majom után néhány jó történet?