Kiváló sütemény - nevezzük böjtbuboréknak is, és nagypénteken rendszeresen elkészítjük. Nem tartalmaz zsírt, ezért megbánás nélkül kezelheti az év más időszakaiban.
Szükségünk van:
200 ml tejföl
7 evőkanál hl. szitált liszt
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
1 bal. sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
Reszelt citromhéj
Megközelítés:
A tojásokat a cukorral a habba verjük. Fokozatosan a mazsolán kívül más összetevőket is hozzáadunk. Keverjünk össze egynemű tésztát, amibe végül a mazsolát keverjük (a mazsolát jó lisztbe csomagolni, hogy ne essenek a tészta aljára).
Fektesse a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire (20 × 30 m). 200 fokos hőmérsékleten kb 30 percig sütjük. Hűtsük le, és porcukorral megszórva tálalhatjuk.