Ezt a tortát családi ünnepségre sütöttem.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Fehér tésztát készítettem. Az összes fenti alapanyagot összekevertem és jól kidolgoztam.
A tésztát 2 egyenlő részre osztottam.
Ezután elkészítettem a kakaótészta hozzávalóit. Mindent összekevertem és jól kidolgoztam.
Ezt a tésztát 2 egyenlő részre osztottam. Az összekevert és elkészített tésztát fóliába csomagoltam, és hűtőszekrényben tároltam. Megfelelően kell megszilárdulnia, hogy reszelni lehessen. Ha a hűtőszekrény kissé lehűl, használjon fagyasztót.
Ha a sötét tészta megszilárdult, fehér tésztát készítettem. 27x37 cm-re hengereltem a tányérom méretére. Mindkét fehér rész.
A diókat nem őröltem meg, hanem késsel reszeltem, de belátásom szerint vágtam.
Kellett a baracklekvár.
és megsütött. Hagytam a sütőt 180 ° C-ra melegedni, és 15 percig sütöttem.
Mindkét tányér megsült, hagytam kihűlni. Készítettem egy krémet, amelyet habverés után két részre osztottam.
Mindkét tányér megsült.
Az első tányért a tálcára tettem, a krém felével kellett.
Elfelejtettem hozzáadni ezt a képet. Ez egy reszelt tészta, először egy tésztalekvárt használnak a fehér tésztához, a diót a kamillához, én pedig a kakaótésztát reszelem a dióhoz. Jól megfagyott. Mivel vaj tészta, gyorsan felmelegszik és felmelegszik, sietni kell a reszeléssel.
A felső krémre fehér choco habot készítettem, hagytam megkeményedni és szeletekre vágtam. Sajnos nem ezt a képet készítettem, sajnálom. Jó ízlést kívánok.