Vendéglátás

A DSS-ben és a ZPS-ben történő étkezést az egészséges táplálkozás elveinek megfelelő ételkészítés biztosítja, figyelembe véve a kliensek életkorát és egészségi állapotát, az étrendi egységeknek és a kliens igényeinek megfelelően.

vendéglátás

A létesítmény egész nap étkezhet.

egész napos ételnek tekintik a következőket: reggeli, ebéd, vacsora és két köret, cukorbeteg diéta esetén három köret

a létesítmény étkezésének részeként az ügyfél köteles naponta legalább két fő étkezést elfogyasztani

amikor az ügyfél belép a létesítménybe, az ügyfélnek 1 nappal előre regisztrálnia kell az ételt

Étkezés leiratkozása (ételgyűjtés):

az ellátás megszakadása esetén lehetséges:

egészségügyi ellátás orvosi intézményben

az ügyfél megengedett tartózkodása otthonról (rokonok számára)

rekreációs, gyógyulási tartózkodás

a DSS által szervezett otthontól való távolmaradás során az ügyfél leiratkozik a DSS étkezéséről. A DSS köteles étkezést biztosítani egy másik vendéglátóhelyen a szerződéses vendéglátó egység árán, amelyet az ügyfél az 5. pont szerint fizet. Magasabb szintű vendéglátó egység csak az ügyfelek írásbeli hozzájárulásával, ill. törvényes képviselőik.

legkésőbb 1 nappal előre lehetséges

ha nem iratkozik le a diétáról, a DSS úgy tölti fel az étrendet, mintha eltávolították volna.

ételt az ügyfeleknek naponta ötször, cukorbetegeknek napi 6 alkalommal, a következő időpontokban szolgálnak fel:

Reggeli, tizedik 08:00
Ebéd, ólom 12:00
Vacsora, vacsora II 17:00

indokolt esetben (orvosi vizsgálat.) a diéta a meghatározott étrenden kívül is alkalmazható

ételt az ebédlőben szolgálnak fel

meleg ételeket a szobákba vinni tilos

A mozgásképtelen ügyfeleket és azokat az ügyfeleket, akik betegség miatt átmenetileg nem tudnak étkezni az ebédlőben, az étkezés fogyasztásáért felelős személyzet (ápoló) hozza ágyba.

Az ügyfelek részt vehetnek az edzés utáni elhalasztott munka-oktatási tevékenységben

A személyzet egyéb étkeztetési szolgáltatásai:

kávé, tea, egyéb italok főzése és felszolgálása

apró kívánságok (gyümölcsök, édességek, italok stb.) biztosítása, amelyeket az ügyfél saját pénzügyi forrásaiból fizet.

Az étkezésekért fizetendő összeget belső szabályozás határozza meg, a VZN TTSK szerint. Létrehozása az élelmiszer árán alapul (lásd fizetések)