Az Umeboshi a hagyományos japán termékek közé tartozik. Az Umeboshi tengeri sóban pácolt japán szilva, Shiso levelekkel készül.

| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Termékleírás
Vidéki élet Umeboshi 150 g
Az umeboshi szilva - ahogy hazánkban gyakran nevezik - az umefa csonthéjas gyümölcse. Ez a gyümölcsfa azonban valójában a barackfajta. Az előállítás során nem használnak mesterséges színezékeket, és a shiso levelek színezik a szilvát pirosra. Gazdag szerves savakban, például citromsavban (érdekes módon több citromsavat tartalmaznak, mint önmagában a citromot), almasavat és borostyánkősavat is tartalmaznak.
Fogalmazás: Ume szilva (72%), tengeri só, umeocet (mesterszilva, tengeri só, Shiso), Shiso. (Max. Sótartalom 19,6%)
Tárolás: Tárolja hűvös, száraz helyen. Óvja a közvetlen napfénytől.
Elkészítési utasítások: Az Umeboshi csípős, sós-savanyú íze kiválóan alkalmas salátaöntetek és szószok ízesítésére. Fogyasztható közvetlenül, előkészítés nélkül - hagyja, hogy feloldódjon a szájban, vagy adjon ételhez - mindig távolítsa el a követ.