A túró rám mosolygott a hűtőszekrényből. eredetileg gombócoknak kellett volna lennie, de ezekre nem került sor, ezért megsült a torta, és új formát akartam kipróbálni. Persze nem annyira kalóriatartalmú. És mivel nekem a zabpehely és a teljes kiőrlésű liszt működött, ilyen változatban próbáltam ki.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Öntsünk egy tálba zabpelyhet és teljes kiőrlésű sima lisztet, adjunk hozzá mézet, fahéjat, olvasztott vajat vagy Herut, diót, tojást és végül szódabikarbónát. Mindent összekeverünk a tésztán, amelyet kézzel sütőpapírral bélelt tepsire terítünk. Esetemben ez egy új kerek forma volt, amelyet ki akartam próbálni, és a papírt ennek a formának a formájára vágtam.
Süsse a süteményt 170 fokos fűtött sütőben, és süsse kb. 15 percig. Addig elkészítjük a sajt töltelékét. A túrót mazsolával, müzlivel keverjük össze és mivel nem volt eperem, eperlekvárt tettem, és természetesen mézet. Bárki adhat hozzá cukrot vagy vaníliás cukrot.
Körülbelül 15 perc múlva távolítsa el a tortát, és rétegezze a sajt töltelékét. Még kb. 10 percig sütjük. Sütöttem a tölteléket, amikor a ventilátor be volt kapcsolva, mivel a torta megsült, és meg kellett sütni a tetejét. És így nézett ki, amikor kivettem a sütőből.
Mielőtt megsütöttem ezt a tortát, citrom- és csokoládéfagylaltot készítettem a renka73 recept szerint. Nagyon jól állt nekünk ebben a melegben.