4 adag
150 perc
A gabonapelyhek olyan rosszul néznek ki, de tele vannak rostokkal és értékes anyagokkal. Ha már ettél zabpelyhet, készíts belőle gofrit. Megtehetik azokat a kis szakácsok is, akik már tudják, hogyan kell működtetni a gofrisütőt - reggelire vagy tíz órára isteniek. A gabona gofri miatt egyáltalán nem kell rossz lelkiismerete lenni. Cukormentesek, són is fogyaszthatók, pl. tojással és sajttal. Ezután hagyja az utat a fahéjjal.
Nyersanyagok:
250 g finom zabpehely
1 teáskanál őrölt fahéj
vajat törölni
friss gyümölcs és joghurt tálaláshoz
ízlés szerint méz, juharszirup vagy melasz
ETA Sorento gofrisütő
Megközelítés:
1. Csepegtesse le a pelyheket tejjel, keverje össze és hagyja 2 órán át, vagy ideális esetben egy éjszakán át duzzadni.
2. Keverje össze a fahéjat, a sót és a tojást. Enyhén zsírozzuk meg a gofrisütő tányérjait, öntsünk rájuk 1,5 evőkanál tésztát, hogy szinte megteljenek, hajtogassuk és 3-4 percig sütjük aranyban.
3. Díszítsük a megsült gofrit gyümölcsökkel és joghurttal. Ízlésed szerint mézzel, juharsziruppal vagy melasszal csepegtetheted őket.