Ez egy csésze sütemény. 250 ml-es csészét használtam mérőpohárnak. Tetszett nekünk, gondolom, neked is tetszik, és te is kipróbálod.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Előkészítettem a torta hozzávalóit. Hiányzik a képen a kakaó és a vaj.
2 csésze kefirt tettem a tálba, ami 500 ml. Hozzáadtam 1 rész szódabikarbónát és 1 csésze baba búzadarát. Kevergettem, hogy ne legyenek benne csomók. Az így elkészített búzadarának egy órán át állnia kell, hogy megduzzadjon. Oldalra tettem a tálat és elkészítettem az ebédet. Vajat szedtem a hűtőből.
Egy óra múlva 2 tojást törtem a második tálba, összekevertem egy csésze cukorral és 1 pl házi vaníliás cukorral. Adtam hozzá egy csipet sót. Habverővel összekevertem. Ha akarja, használhat egy turmixgépet.
Hozzáadtam kockára vágott lágy vajat, jól összekevertem tojással és cukorral. Ha akarja, megolvaszthatja a vajat a mikrohullámú sütőben. Hozzáadtam a kevert baba búzadara kefirben. Jól összekevertem a húst.
Többször elvetettem egy csésze lisztet a misében. Mindig az útjába kevertem.
Két egyforma tálat használtam szándékosan. A kész tésztát felosztottam. 3 rész kakaóhegyet kevertem egy részbe. A kakaó hozzáadása után a kakaótészta vastagabb volt, mint a fehér tészta. Ezért adtam hozzá 3 darab lisztet a fehér ösvényhez. A 28 x 20 cm-es tányért vajjal megtöröltem, és liszttel meghintettem.
A tányér közepére felváltva teszek 2 pl kakaót és 2 pl fehér tésztát. Az előzőre tettem a tésztát, egy helyre. Ha akar, mazsolát vagy gyümölcsöt adhat a tésztához. A tésztát sütemény formájában is meg lehet sütni.
Egy percnyi út után bottal futottam a dombon. Ez a torta szebb felületét eredményezte. A sütőt 180 ° C-ra hevítettem. 25 percig sütöttem a tortát. Meg kell nézni, bottal tesztelni, hogy már túlsült-e. Minden sütő másképp süt, így az idő csak tájékoztató jellegű. A megsültet elválasztjuk a tányér szélétől.
A megsült tortát a nyitott ablak alatti rácsra tettem. Kíváncsi voltam az ízére.
Délután kávét fogyasztottam nektarinlekvárral. Férje sült hús helyett teával vacsorázott. A tányér negyedét sikerült megennie. És ezt kell mondanom, mert kerülöm a süteményeimet. Javaslom kipróbálni.