Regisztráció Bejelentkezés Recept hozzáadása
- itthon
- Receptek
- Tagok
- Blogok
- Fogyás tippek
- Egészséges étel
- Gyógynövények
- Tippek és trükkök a konyhához
- Lépjen kapcsolatba velünk
Zöld spárga krémleves
Hosszú idő után elmentem az élelmiszerboltba, és azonnal észrevettem, hogy már náluk is van a spárgánk, ezért magammal kellett vinnem.
-
1 csomó zöld spárga 200 ml főzőkrém 1 burgonya 1 PL olaj 3 medvehagyma 1 L zöldségleves só őrölt fekete bors
Először megmossuk és megtisztítjuk a spárgát, levágjuk a végét, a többit kisebb darabokra vágjuk.
A szeletelt medvehagymát olajban megsütjük. Öntsünk forró húslevest, apróra vágott burgonyát és főzzük majdnem puhára. (Krumplit teszek a levesbe, csak hogy sűrűsödjön) Ezután hozzáadom a felszeletelt spárgát és kb. 10 percig főzöm, amíg a spárga megpuhul.
Keverje össze a levest, és puhítsa meg a tejszínt. Keverés előtt kiválaszthatjuk a fejléceket, és egy tányéron díszíthetjük velük a levest. Ha szükséges, sózzuk és fűszerezzük.