Soha nem gondoltam volna, hogy fantasztikus almatorta készíthető ilyen gyorsan. Nincs almacsomagolás a tésztába, vagy élesztő készítéséhez, próbálja ki a tökéletes javítót egy turmixgéppel, és első osztályú almadesszert van.
Szükségünk van:
liszt - 550 g (+ -)
só - 1/2 teáskanál
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
cukor - 3 evőkanál
szárított élesztő - 8 g
növényi olaj - 1 evőkanál a tésztába
1 evőkanál olaj a penész és a kéz zsírozásához
zsemle kenésére 2 evőkanál cukrot és 1 evőkanál vizet.
Készítmény:
Vágjon két közepes méretű almát, öntsön rántottára, és keverje zabkásába.
Szitáljuk a lisztet egy külön edénybe, adjunk hozzá cukrot, élesztőt, sót és öntsük az almamártást. Keverjük össze a puha tésztát, amelyhez növényi olajat is adunk. Hagyja a tésztát 1 órán át meleg helyen keleszteni, körülbelül háromszorosára növeli a térfogatát.
Ezután olajozott kézzel zsemlét formázunk a tésztából, amelyeket kikent tepsibe teszünk. Fedjük le, hagyjuk még 15 percig nőni, és tegyük egy fűtött sütőbe.
20-25 percig sütjük 180 ° C-on. A megsült zsemlét megszórjuk cukros vízzel.