A BILLA az "Egészséges világ" részt minden szupermarketébe felvette. Így reagál az ügyfelek iránti fokozott érdeklődésre az egészséges és kiegyensúlyozott életmódot támogató élelmiszerek iránt. Bővíti az ételintoleranciával rendelkező ügyfelek kínálatát is. A cég öt BILLA áruházban tesztelte az osztályt egészséges ételek választékával, és mivel az ügyfelek nagyon pozitívan értékelték, Szlovákia egész területén kiterjesztette.
Elhízás vagy a civilizáció egyéb betegségei a 21. században, bizonyos típusú élelmiszerek fogyasztásának korlátozása vagy csak az emberek életének és egészséges megjelenésének szükségessége. Ezek is olyan tényezők, amelyek fokozatosan megváltoztatják az ügyfelek vásárlási preferenciáit. Az egészséges életmódot támogató ételek érdeklik, amit a 2muse ügynökség felmérése is megerősít. Ezt a BILLA készítette több mint 500 válaszadó mintájára augusztusban. A felmérés szerint a válaszadók több mint negyede heti rendszerességgel keres "ételek" nélküli, azaz tartósítószer nélküli ételeket. Szinte ugyanannyi százalék érdeklődik rendszeresen a csökkentett cukortartalmú élelmiszerek iránt, a vásárlók ötöde pedig hetente keres biotermékeket. A válaszadók kétharmada egészségesebbnek tartja ezt a három élelmiszer-kategóriát. A válaszadók több mint egyharmada gluténmentes, laktózmentes, valamint vegetáriánus és vegán termékeket keres, mivel szerintük könnyebben emészthetőek.
Egészséges ételek választéka a BILLA-ban
A BILLA tavaly szeptemberben indította el az "Egészséges Világ" részleget a kiválasztott üzletekben. Öt növény volt Pozsonyban és környékén. Néhány hónappal később, februárban a vállalat csaknem 400 vásárlót ért el ezekben a szupermarketekben, érdeklődve az egészséges ételek iránti hozzáállásuk iránt. "Felmérésünk szerint a megkérdezett emberek 92% -a törődik a megfelelő táplálkozással és az egészséges termékekkel. Az Egészséges Világ részlegének pozitív vonatkozásaként az ügyfelek megfelelő termékválasztékot, magas színvonalú, egyértelmű címkézést jeleztek a polcokon, valamint azt is, hogy a termékeket egyértelműen és logikusan helyezik el az értékesítési területen. "- mondta Kvetoslava Kirchnerová, a BILLA szóvivője.
Mivel a koncepció bevált az ügyfelek számára, a vállalat reagál az egyes termékek iránti megnövekedett keresletre azzal, hogy Szlovákia egész területén nyitja meg az "Egészséges világ" részt. Azok a vásárlók, akik hisznek a változatos és kiegyensúlyozott életmódban, ezen a részlegen számos fitnesz terméket, magasabb fehérjetartalmú ételeket, vegán és vegetáriánus választékot, a jól ismert Alnatura márka vagy a privát BILLA BIO márka termékeit találják meg. A vállalat olyan vásárlókra is gondol, akik különféle élelmiszer-korlátozásoktól szenvednek, ezért az "Egészséges Világ" részleg több terméket is szállít glutén nélkül, laktóz nélkül vagy cukorbetegek számára. Az ebben a szakaszban szereplő termékek többsége szerves minőségű, ami azt jelenti, hogy termesztésük és feldolgozásuk során nem használtak peszticideket, mesterséges színezékeket és műtrágyákat, valamint aromás és tartósítószereket.
Az egészséges ételek kínálatával foglalkozó részleget a szlovákiai BILLA üzletekben vezetik be, míg a kiválasztott tizenhat létesítményben kibővített választékot kínál. Az "Egészséges világ" része lesz minden újonnan épült BILLA szupermarketnek, beleértve azt is, amely szeptember 2-án nyílt a Pozsony melletti Miloslavov faluban. "A BILLA mindig megpróbálja kielégíteni ügyfeleinek igényeit. Úgy gondoljuk, hogy az Egészséges Világ részleg bevezetése azoknak az embereknek fog tetszeni, akik egészségi okokból nem tudnak mindenféle ételnek eleget tenni. Támogatjuk vásárlóinkat a kiegyensúlyozott életmód mellett, és minőségi fehérje- vagy fitnesztermékeket hozunk nekik "- mondta K. Kirchnerová.
Fontos a menü változatossága
A kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres testmozgás a helyes életmód kulcsa. Bár a statisztikák azt mutatják, hogy a túlsúlytól és az elhízástól szenvedők száma növekszik a világon, másrészt egyre több ember jobban foglalkozik életmódjával. Ez a két tény szorosan összefügg. "Minél szélesebb körű az elhízás és a túlsúly, annál nagyobb az egészséges ételek célcsoportja. És kétségtelenül az ilyen ételek előnyben részesítése mögött ijesztő példa található azok számára, akik nem elhízottak, mi történhet velük egészségügyi szempontból, ha egészségtelenül étkeznének "- mondta MUDr táplálkozási szakember. Boris Bajer és egyúttal kifejezte hozzáállását az életvezetés egy másik aktuális trendjéhez. Belül azok az emberek, akik nem szenvednek élelmiszer-intoleranciában, glutén-, laktóz- vagy DIA-termékek után nyúlnak - abban a hitben, hogy az ilyen ételek alkalmasabbak vagy egészségesebbek számukra. "A sokszínűség fenntartása érdekében mindenkinek azt ajánlom, hogy fogyasszon minél szélesebb körű ételeket, és hagyjon különféle ételeket bizonyos betegségekre" - mondta B. Bajer.
A Cukrászda és egészséges étel felmérést a 2muse ügynökség készítette a BILLA számára egy kvantitatív összesítő felmérés alapján, online panel formájában, ellenőrzött hozzáféréssel, 506 válaszadóból álló mintán. A terepi adatgyűjtés dátumtartományban történt 17.8. 20.8.20-ig.