Chili pép friss chili Naga jolokia paprikából, más néven Bhut Jolokia néven.

| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Termékleírás
A Chilli Doctor Naga Bhut Jolokia cefre 100 ml
Hegyes csillag a paprikák között. Melegsége eléri az 1 041 427 SHU-t. 2007-ig ezt a paprikát sokáig a legszúrósabbnak tartották. Ez volt az első, amely túllépte az 1 milliós SHU-határt, ami jelentős visszaszorítást okozott a világon. Öt évvel később, Dél-Karolinában Habanero pirospaprikával keresztezték, és ezzel a világ legdurvább paprikájának hivatalos rekordját hozta létre, amelyet Carolina Reaper tenyésztett egyszer nagyobb hévvel, mint maga Bhut Jolokia.
Ha fel meri vállalni ezt az intenzív forró dolgot, az első pillanatokban friss gyümölcsös ízt fog érezni, amely zöld almára és sárgabarackra emlékeztet.
Használat: A Bhut Jolokia paprika hosszan tartó meleg szikrát ad a különféle szószokhoz, chutney-hoz, curry ételekhez, pizzához vagy csirkéhez. Jól illeszkedik az erjesztett zöldségekhez, ezért amikor legközelebb uborkát vagy káposztát tölt be, ne felejtsen el adni egy csipetnyi borsot.
Mi a chili pép A friss chili paprikát sóval együtt összetörjük, és 2-6 hónapig hagyjuk erjedni (erjedni). A bőrből származó kivonat, a magok és a pép együttesen intenzív és gazdag ízt biztosít. Esetenként ecetet adnak az erjedés leállításához, de egyébként a chilis pép nem tartalmaz semmilyen más anyagot vagy tartósítószert. További feldolgozásra szolgál szószok, salsa, mártások, ételek, ételek és még sok más előállításához.
Forróság: körülbelül 1.000.000 SHU
Fogalmazás: Naga jolokia chili paprika, só 14-17%