Az évezredek szomjasak, és nem a sör vagy a hagyományos szeszes italok.
Ehelyett kemény Seltzer ̵-vel oltották szomjukat
A Hard Seltzer vihart vett a nyárra, elsősorban az évezredes férfiak fiatalainak köszönhetően, akik "testvérnek" nevezték magukat - mondta a Bethany Biron Business Insider. "A férfiak légiói hirtelen éneklik a Hard Selterst grilleken, strandokon és testvéri ünnepségeken" - írta.
A szénsavas ital az utóbbi években ugyanolyan figyelmet kap, mint a többi egyedi ital. Tavaly az Aperol Spritz volt a nyár itala. 2017-ben a bort konzerválták. A Frosé előtti nyáron pedig a 2015-ös nyári ital fejlesztése - Rosé. Olvass tovább: A Seltzer hivatalosan a "nyári ital". Ha meglep, nem figyelt arra, hogy néznek ki a Millennials.
De mi a közös ezekben az italokban, eltekintve néhány nagyszerű marketing stratégiától? Egy szó: Millennium.
Bár ezek az italok minden demográfiai területen befolyásolták a fogyasztói trendeket, „nagyobb valószínűséggel fordulnak az évezredek felé, mert nem polarizálódnak, ami azt jelenti például, hogy nincs előre megállapított megbélyegzés arról, hogy ki a Rosé ital (vagy kell lennie ”- mondta Brandy Rand, Amerikai COO az IWSR italgyártási elemzésért, Business Insider.
"Az átkelésnek is vannak elemei" - tette hozzá. „Az Aperol Spritz színes, alacsony ABV-értékkel rendelkezik, és frissítő; a kemény szóda üdítő, alacsony kalóriatartalmú és hordozható, a rózsát ezeréves színként emlegették, és a konzerv változatok hordozhatók. ”
És minden sokat elárul arról, hogy mit szeretnek a generációk.
A Millennium az egészségről szól, ami azt jelenti, hogy az italok kevesebb alkoholt és kevesebb szénhidrátot tartalmaznak.
A Spiked Seltzer kevés alkoholt, kalóriát és cukrot tartalmaz - és ez nagy része a vonzerejének.
Marikar Nielsent idézve elmondta, hogy a szóda értékesítése 210% -kal nőtt. Gyors népszerűségük összekapcsolódik a Millennium egészségre és jólétre összpontosító figyelmével: egészségesebb alternatívát keresnek a szódával szemben, és inkább a természetes ételeket és a nem szintetikus italokat részesítik előnyben.
April Gordon, a bormarketing és az Evonik, Inc. igazgatója a Business Insidernek elmondta, hogy az évezredek során erőteljes tendencia figyelhető meg a kiegyensúlyozott életmódra való törekvésre. "Az alkoholtartalmú italgyártásban ez szó szerint felélénkült az alacsonyabb alkoholtartalmú italok szomjúságával" - mondta.
Tekintsük az Aperol Spritzet, egy 2018-as nyári italt, amely habzóbort és szódát ötvöz az ABV-ben szegény aperollal.
Olvass tovább: 7 trend, amely meghatározta a 2019-es évezredet
Az ezredforduló tendenciája, hogy kevesebb alkoholt és kevesebb szénhidrátot mutat, nemcsak abban nyilvánul meg, amit vásárol, hanem abban is, amit nem vásárol. Az ezredforduló csaknem harmada azt mondta, hogy csökkentik az alkoholfogyasztást - mondta Kate Taylor, az üzleti hírszerzés munkatársa. Idézte a Merrill Lynch Bank of America felmérését. A legnehezebben iszik, írta - az ezredforduló 27% -a korlátozza a népszerű hátsó ajtókat, különösen azért, mert ettől "kövérek".
A Rosé iránti millenniumi szeretet sokat elárul költési szokásaikról
Nem minden borosüveg - vagy doboz - ugyanolyan. Az ABV és a cukortartalom a különböző borfajták között jelentősen eltér; Az ezredéves rózsa több cukrot tartalmaz, mint más italok tavaly nyáron. Randy Ullom képviselő, a Kendall Jackson Wines bormestere elmondta, hogy a Millennials alacsonyabb alkoholfogyasztást, alacsonyabb maradék cukortartalmat és minimális szénhidráttartalmat keres a bor vásárlásakor.
A boripar a Milleniumok egésze között virágzik, borgenerációvá fejlődik. 2015-ben ez a generáció az Egyesült Államokban elfogyasztott bor csaknem 42% -át itta meg (abban az évben, amikor az ezredév egész nap emelkedett) - mondta korábban a Business Insider. Éppen azon vannak, hogy legyőzzék Xers Genet, mint a borértők legnagyobb generációját 2026-ig.
2016 és 2017 között a rozé italok értékesítése az amerikai piacon 53% -kal nőtt a Beverage Daily szerint a Nielsenre hivatkozva.
"A Rosé friss, fiatal és életben van" - mondta az Ullom Business Insider. - Ami nem tetszik!
Ez segít a Rosénak évezredek óta új ajtókat nyitni ízlésében és árában is. "A Rosé egy kezdő bor, amely a következő szintre katapultál, mondja a Pinot Noirs fénye és azon túl" - mondta Ullom. „Az ár is viszonylag közel áll az ezredfordulóhoz, és ára palackonként 6 és 60 dollár között mozog. .
Az egyjegyű árpontok fontosak egy olyan generáció számára, amely anyagilag lemaradt és magas megélhetési költségekkel küzd. Diákhitel-tartozás.
Olvass tovább: a legjobb üveg bor minden karácsonyi ünnepségre, a Barátoktól a karácsony napjáig szociális anyósod készíti a közösségi médiát
A bor is egy ital, amely a tapasztalatokról szól: hosszú távon jól passzol az ételekhez, és elősegíti a kulináris élményt - mondta Ullom, és meg lehet osztani, és társadalmilag is élvezhető.
Tanulmányok kimutatták, hogy évezredek hajlamosabbak pénzt költeni olyan tapasztalatokra, amelyek hosszabbak n, ha konkrét dolgokról van szó. A közösségi média generációja számára azonban ez a tapasztalat nem csupán a társadalmi aspektusról szól.
A nyilvánvaló pedig tagadhatatlan: ezek az italok az Instagram számára születtek. Az ezer éves Rosa von Rosé és Frosé divatos, míg az Aperol Spritz élénk narancssárga színe dominál.
Olvass tovább: Az ezredfordulók inkább tapasztalatra költenek pénzt, mint dolgokra. Egy pénzügyi szakértő szerint négy oka van annak, hogy ez intelligens pénzmozgás:
"A millenniumi évjáratok olyan színt és ízt igénylő borstílust követelnek, amely véletlenül alkalmazkodik a millenniumhoz. A" rózsaszín "egy olyan trend, amely szorosan kapcsolódik az Instagram kultúrájához, megmutatva mindazt, amit csinál, beleértve az ételeket és italokat, - mondta Gordon. - Vonzóbb, mint egy ital, amely gyönyörűen lő?
Még a tüskés Seltiesnek is van borítója, és a Millennium szlogenek imádják dicsérni a közösségi médiát. Vegyük a White Claw csomag vezetőjét, akit sok amerikai testvér küldött hashtagekkel, például #clawisthelaw és #whiteclawwasted.
A kényelem gyakran része ennek az élménynek.
Van valami mondanivaló a palackban lévő alkoholról is. A hegyes Seltzer és a konzerv bor hordozható, ami nagy plusz az évezredek során, akik gyakran odakint vannak.
Marian Leitner, az Archer Roose Konzervbor társalapítója és vezérigazgatója a Business Insidernek elmondta, hogy a konzerv bor évezredek óta vonzó, mert tükrözi életmódjukat és azt, amit a termékben leginkább értékelnek: kényelmet, sokoldalúságot és átláthatóságot, és mindent áldozatminőség nélkül.
"A Millennium olyan bort szeretne, amelyet minden környezetbe elhozhat és igazán élvezhet, legyen szó esti buliról vagy ferdehátúról, anélkül, hogy a palack borhoz kapcsolódó társadalmi minőségi elvárásoknak megfelelne." "Ezenkívül a konzerv borok szén-dioxid-kibocsátása lényegesen alacsonyabb, mint a palackoké, és mindenki számára előnyös."
Rand szerint ezek az italok inkluzivitásuk miatt univerzálisak, a villásreggelitől a tengerpartig. "A fogyasztók manapság az életmódjuknak megfelelő, kényelmet és élményt nyújtó italok választékát szeretnék" - mondta.