A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása különös jelentőséggel bír étrendünkben. A mai étrend sok üres kalóriát tartalmaz, amelyek alapvetően haszontalanok a testünk számára, elárasztják a testet, és egyre inkább működésképtelenné válik. A gyümölcsök és zöldségek 5 szervezetünk számára fontos anyagot tartalmaznak, amelyek javítja az erőnlétet, erősíti az immunrendszert és kiváló energiaforrás közvetlenül a természetből.
1.vitaminok-Erősítik a test fontos szerveinek funkcióit.
2. Ásványok-Hatással vannak a szervezet pozitív biokémiai folyamataira.
3. Rost-Támogatja a gyomor megfelelő működését, a bél mobilitását, és így biztosítja a rendszeres ürítést.
4. Fruktóz és egyszerű cukrok-Ellátják testünket a szükséges energiával.
5. Zsírsavak-Szükséges a hormonok megfelelő működéséhez.

Gyümölcs
Almák
Kevés kalóriájuk van, ezért nem kell félni azok fogyasztásától. Legfeljebb 30% rostot tartalmaznak, ezért gyakran hasmenésre (édes alma) vagy székrekedésre (savanyú alma) használják. A vizet fejfájás és szédülés okozza a test kiszáradása.
Cseresznye
Főleg C-vitamint, káliumot, foszfort és kovasavat tartalmaznak. Tisztítja a testet és a vesét, eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, mert vízhajtó hatása van.