Próbáld ki te is
Cikk megosztása
Dinnye pép mentával és mésszel 3 színben/sárga, piros, narancs /Nyersanyagok:
kb. 1 kg 3 dinnyeféle
3 mész
1 köteg menta
3PL édesem
Megközelítés:
Tegye a kockákra vágott görögdinnye kockákat három három színű tálba. Hozzáadjuk a nagyon finomra vágott mentához. És préselt lime juice és méz. Keverje össze egy merülő keverővel sűrű zagyra, öntsön edényekbe, tegye és hagyja lefagyni a fagyasztóban a pépen.
2 bejárat
Görögdinnye saláta, uborka bajor kéksajttal és fenyőmaggalNyersanyagok:
0,5 kg görögdinnye
100g kék penészes sajt
Fenyőmag
uborka/hámozott /
Megközelítés:
A dinnyét és az uborkát kockákra vágjuk, megszórjuk kockákra vágott kéksajttal és fenyőmaggal.
3 bemenet
Csirke steak grillezett necc sárga dinnyével, cukkini és gyömbérrelNyersanyagok:
4 adag csirkemell
0,5 sárga dinnye
10g gyömbér/friss vagy pácolt /
1 darab cukkini
csipet só
1PL barna cukor
30 ml fehér rum
4 PL vaj
Megközelítés:
Grillezzük a vajban a csirkepecsenyét, válasszuk ki a húst, és a sülthez barna cukorból és fehér rumból készítsünk karamellát, exportáljuk a dinnyét a karamellába, és a megtisztított cukkinit adjuk hozzá egy nagyon finomra vágott gyömbérhez. Túlmelegedett gyümölcsökre és zöldségekre grillezett csirkepecsenyét helyezünk.