Azt mondják, hogy az adag méreg. Különösen rossz cukrot termel, ha túlzásba viszünk vele, és nem tudunk eleget mondani. Megmérgezhetünk, ha egy kicsit túlzásba esünk, akkor is kijuthatunk a vízből.
De mi van a zöldségekkel?
"A kocsi mögött kellene megennünk, hogy megzavarjuk az emésztésünket" - magyarázta Dušan Plichta életmód-edző a Pravda.sk-nak. A csapat elindította a nyers étel trendjét, amely napjainkban modern, mert sok enzimet és vitamint tartalmaz. Amikor azonban A-t mondanak, B-t is el kell mondani. „Vannak gyümölcsök és zöldségek, amelyeket nyersen fogyasztunk. De ezek nem képezhetik a reggeltől estig tartó étrend alapját, mert a nyers állapotban lévő fajok többsége sok antinutrient is tartalmaz. "
A kínai orvoslás is szabályozza
Plicht szerint azok az emberek, akik csak nyers étrendet követnek, nem kapnak bizonyos tápanyagokat, amelyek az ember által felfedezett kombinációk alapján jutnak be a szervezetbe. "A kínai orvoslás, amely finomhangolja az ételeket, és kombinálja a zöldségeket olajjal és fűszerekkel, szintén ezen alapszik" - tette hozzá Plichta. Azt állítja, hogy akkor a testnek adjuk a legnagyobb értéket.
Nem megfelelőbb
Az emberek minden bizonnyal jobban érzik magukat a nyers étrend elfogyasztása után, mert ez nagyszerű vitamin- és ásványi anyag-forrás, de tized vagy ólom formájában bekerülnék az étrendbe étrend-kiegészítőként - tanácsolja egy szakértő, aki biztosan nem úgy gondolja, hogy a nyers étrend, amelyet jobban ismerünk az angol raw kifejezéssel, számunkra jobban megfelel, mint hőkezelt. Az is érdekes, hogy a nyers étel kevésbé alkalmas ősszel és télen, mint tavasszal vagy nyáron.
Szétszórt hormonrendszer
Arra a kérdésre, hogy mi történhet egy olyan emberrel, aki sokáig csak nyers ételt eszik, Plichta azt válaszolta: "Ez megzavarhatja az emésztést, fázni kezd, növeli a stresszhormon szintjét, vagy ördögi körbe kerül. Egy nő sokat gyakorol, de a test stresszes, ezért nem fogy. Hosszú távon a szervezetnek hiányoznak az alapvető tápanyagok, amelyeket a hús és az állati zsír ésszerű fogyasztása révén kapunk, valamint egyéb hiányosságok, amelyek hatással vannak a szétszórt hormonrendszerre "- mutat rá Plichta.
Mit kell enni ősszel és télen?
A zsírok fogyasztásának dominánsnak kell lennie - levesek, húslevesek, hőkezelt ételek, gyökérzöldségek. Ajánlatos gyümölcsöt enni, de nem az ún extra adagok. "Egyél a tárolt fajok közül. Az alma és a körte a legjobb, de vigyázzon az adagra. Csak egy nap egy napra "- tanácsolja Plichta. A mandarin és a banán is alkalmas, de a savanyú káposztához egyetlen gyümölcs "vitaminbomba" sem képes.
Elmenni a piacra
Szakértői szavak szerint az élelmiszer-minőség a második legfontosabb pont a táplálkozásban, miután ellenőrizzük a szénhidrátbevitelt. "Ha nem viszünk be annyi fehércukrot, glutént és feleslegesen sok kémiai anyagot, akkor képesek leszünk megengedni magunknak az optimális összetevőket, és az ételek másképp hatnak ránk. Mindenképpen érdemes befektetni a tápanyagok minőségébe. Ami engem illet, inkább a helyi termelőket kedvelem. A piacon történő gyümölcs- és zöldségvásárlás mellett új online szolgáltatásokat is lehet használni ma - doboz friss zöldséget hoznak haza. ”
© SZERZŐI JOG FENNTARTVA
A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.