A kókuszolaj az egészséges táplálkozás új slágere
Az olívaolaj az egészséges étrend alapja. Ízletes és különösen tápláló zsírokhoz tartozik. A férfi megbirkózik a magas koleszterinszinttel a vérben, a sütőtök az emésztőrendszer, a kannabisz a szív javát szolgálja. Természetesen léteznie kell kókuszolajnak, amely erősíti a testi és lelki egészséget, segít eltávolítani a korpásodást, az ekcémát, sőt lassítja az öregedést.
Volt idő, amikor a kókuszolaj rohadt étel volt magas telített zsírtartalma miatt. A modern tudományos vizsgálatok, amelyeket legalább a 21. század eleje óta végeztek, nem erősítették meg ezeket a tényeket. Ellenkezőleg. Pontosan az ellenkezőjét mutatták. A sok közül az egyik a keralai egyetem biokémiai tanszékének szakértői által végzett tanulmány volt, 2004-ben. A kutatók a kókuszolajban található zsírok pozitív hatására koncentráltak a vér koleszterinszintjére. (1).
A kókuszolaj zsírjai egészségesek!
A kókuszolajban sok a telített zsír. Ez a fő oka annak, hogy a kutatók, a táplálkozási szakemberek és a hétköznapi fogyasztók sok éven át "megszégyenítették". A helyzet azonban gyökeresen megváltozott. Az OK? A tudósok megállapították, hogy a kókuszolajban található telített zsír egyedülálló, ezért számos egészségügyi előnye van.
A lipideket különféle szempontok szerint osztjuk fel. Eredetük szerint növényekre és állatokra osztjuk őket, a jóllakottság szerint telítettekre és telítetlenekre. Közülük az elsőt, azaz jóllakottat automatikusan egészségtelennek minősítjük, és fordítva, a telítetleneket az egészségre nézve előnyösnek minősítjük. Az állítás nem vonatkozik a kókuszolajra. A fő ok a kevésbé ismert zsíreloszlásból ered.
A lipideket a molekulák nagysága szerint is felosztják, ill. a zsírsavlánc hossza a rövid, hosszú és közepes láncú zsírsavakig terjedő zsírokig. Természetesen a zsírmolekulák mérete jelentősen befolyásolja a lipid anyagcserét. Érdekes módon a zsír túlnyomó része hosszú zsírláncokból áll. Táplálkozási szempontból azonban ritkán vannak olyanok, akiknek közepes hosszúságú zsírsavláncuk van (a továbbiakban MCT - közepes láncú triacil-glicerinek) (2), amelyeket nagy mennyiségben nem találunk könnyen az élelmiszerekben. Természetesen, a kókuszolaj kivételével, amely valóban nagyon gazdag MCT-zsírokban (bár telítettek). És legfőképpen a kókuszolaj számos egészségügyi előnye ezen a tényen alapul.
A legfontosabb okok, amelyek miatt a kókuszolaj nem hiányozhat az egészséges étrendből
- Támogatja a szív- és érrendszer egészségét - csökkenti a vér koleszterinszintjét, magas vérnyomását és erősíti az ereket.
- Pozitív hatással van az anyagcserére, ami azt jelenti, hogy a test összességében több energiát éget el. A lainsav, amely az egyik telített zsír, de nem tárol zsírként az emberi testben, megérdemli ezt a pozitívumot. Emiatt a kókuszolajat az étrend megfelelő részeként ajánlják azoknak az embereknek, akik túlsúlyosak, elhízottak, és akik egészséges életet próbálnak élni.
- Hasznos az emésztőrendszer számára - javítja az emésztést és megakadályozza az emésztési problémák (székrekedés, hasmenés) előfordulását.
- Erősíti az immunrendszer aktivitását.
- Antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A kókuszolajban található lipidek (pl. Laurinsav, kaprilsav, kaprinsav) szintén felelősek ezért a tulajdonságért.
- Megkönnyebbülést okoz az élesztőfertőzésekben, amelyeket a Candida albicans baktériumok túlzott növekedése okoz az emésztőrendszerben és a nemi szervekben.
- Alkalmas kültéri használatra herpesz, kiütés, pikkelysömör, ekcéma és korpásodás esetén. Előnyös a száraz bőr számára és lassítja a ráncok kialakulását. Hasznos a száraz, zsíros és törékeny hajra. Szabályozza a pajzsmirigy és az endokrin rendszer aktivitását.
- A kókuszolaj olyan anyagokat tartalmaz, amelyek nyugtatóan hatnak a pszichére.
A korpásodás zavar? Így szabadulhat meg tőlük!
Ha korpásodás gyötri a haját, a kókuszolaj az egyik módja annak, hogy megszabaduljon tőle. Hetente kétszer-háromszor kb. Két evőkanálnyit dörzsölje a bőrre a haj gyökeréig, és hagyja hatni legalább 30 percig. Ezután mossa meg és kezelje a haját a szokásos módon.
Kókuszolajat könnyen használhat olyan egyéb bőrproblémákra, amelyeket nem tud kezelni. És ez még nem minden. Nem kell több tíz eurót költenie drága ránctalanító krémekre, mert egy erőteljes fegyver áll rendelkezésére közvetlenül a természetből. A kókuszolaj mindenképpen érdemes rendszeres részévé válnia étrendjének és otthoni kozmetikumainak. Mit fogsz mondani?