Az avokádó jelenleg azon „szuperélelmiszerek” közé tartozik, amelyeket a fiatalok szó szerint imádnak. Az egészséges táplálkozás részeként használják, és sokféle módon alkalmazható, függetlenül attól, hogy az édes vagy sós ízeket kedveli. Természetesen, mint minden ételnek, az avokádónak is vannak ellenfelei, és egyesek kifejezetten mérgezőnek tartják a testet, de a legtöbb nem engedi meg ezt a trópusi gyümölcsöt. Tehát miért kell enni minden nap?
A válasz meglehetősen egyszerű. A Loma Linda Egyetem, a Penn Állami Egyetem, a Tufts Egyetem és a Kaliforniai Egyetem úgy döntött, hogy összefog és 250 embert vesz fel, akik hajlandóak lesznek minden nap avokádót fogyasztani kutatási célokra. A kutatás célja annak kiderítése, hogy az avokádó napi fogyasztása segíthet-e az embereknek megszabadulni a zsigeri hasi zsírtól. A hasi zsigeri zsír a belső szervek védelmét szolgálja, de ha felesleges, sok elhízással járó betegségért felelős. A túlzott mennyiség például cukorbetegséghez vezethet, de növeli a szívroham kockázatát is.
Fotó: unsplash
A hipotézis, amellyel a szakértők dolgoznak, az az, hogy az avokádó rendszeres fogyasztása segít az embereknek megszabadulni a felesleges hasi zsírtól és csökkenteni az általános súlyukat. Ha részt akar venni a kutatásban, nem elég csak avokádó-szeretőnek lenni, több más feltételnek is meg kell felelnie. Például a pályázónak 25 évnél idősebbnek kell lennie, és el kell döntenie, hogy egy-egy avokádót fogyaszt-e hat hónapon keresztül minden nap, vagy havonta két avokádót, szintén hat hónapig.
Ezenkívül, ha férfi vagy, akkor legalább 101,5 centimétert kell mérned a derekadon. Ha nő vagy, akkor legalább 89 centiméteres derékbőségre van szükséged a kutatásban való részvételhez. Ne aggódjon, nem kell magának beszereznie az avokádót, azokat a Hass Avocado Board által támogatott kutatók biztosítják ebben a kutatásban, és egy kis pénzügyi jutalmat is kap. 257 eurót kap a kutatásban való részvételért, ők pedig teljes orvosi vizsgálatot biztosítanak Önnek ingyenesen.
Fotó: unsplash
Ez a kutatás nem az első a maga nemében. A kutatók évek óta kutatják, hogy a különféle növényi eredetű ételek hogyan befolyásolják az emberi egészséget. Ha érdekel a kutatás, teljesíti az összes feltételt, és az elkövetkező hat hónapban minden nap szeretne avokádót enni, regisztrálhat például ezen az oldalon.