Amikor sültet készítek, csak ennek a receptnek megfelelően. A sült mindig gyönyörűen puha, puha és finom. Még az íze is így készült, még azok számára is, akik egyébként nem szeretik a májat. Feltétlenül próbáld ki, és kellemesen meg fog lepődni.
Szükségünk van:
500 g csirkemáj
40 ml szójaszósz
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
100 g füstölt szalonna
Megközelítés:
A májat megtisztítjuk, megmossuk és megszárítjuk - nem vágom, hanem egészben hagyom.
Hozzáadunk apróra vágott hagymát, fokhagymát, szalonnát, és felöntjük szójaszósszal kevert mustárral.
Mindent összekeverünk, és egy tepsibe rétegezünk.
Öntsön mindenre 200 ml vizet, és fűtött sütőben, 220 fokon sütje.
Addig sütjük, amíg majdnem az összes víz elpárolog.
Tálaljuk kenyérrel vagy bármilyen körettel.