Szerezzen sok ihletet a kivételes szakácskönyvekből (Forrás: GettyImages)
Vigye kissé magasabbra a kulináris képességeit. Bemutatjuk a főzés 10 legjobb könyvét, amelyek nem férnek el a polcon a porral. Megtudhat mindent, amire szüksége van bennük, és minden bizonnyal valami extra dolgot.
Élesztő: Élesztő receptek
Nem az egészséges kenyér és sütemények felett! Rendkívül népszerű könyv nyújt átfogó információkat az erjedésről. Megtanulja az élesztő készítését, valamint az összes érdekes tippet és trükköt, amelyek sikeres eredményhez vezetnek. Ebben a szakácskönyvben 65 részletes élesztő recept található, amelyek működnek, és nekik köszönhetően minden nap sütni akar.
A konyhám titka 6
Összefoglalja a hatodik folytatást egymás után ellenőrzött recepteket, amelyeket a tévéképernyőn is láthatott a Kamila Magalovával azonos nevű műsorban. A Michelin-csillagos séf, Pavel Pospíšil közreműködésével olyan könyv készült, amelyben mindenki megtalálja a kedvencét. Ha már az előző részek a tulajdonában vannak, ne hagyja ki ezt a részt sem.
Gizka azt tanácsolja: főzz otthon
A pozitív értékeléseket Giza Oňová könyve kíséri, amely szépen és világosan feldolgozott. Olyan ételt hoz, amelyet megszokott anyjától vagy anyósától. Itt érdekes házi recepteket talál, amelyek kielégítik az egész családot, és megidézik a vasárnapi ebéd megfelelő hangulatát.
Szinte elfeledett receptek
Szinte minden családban van egy könyv vagy egy durva jegyzetfüzet, amelyben a régi családi receptek vannak elrejtve. Ha még mindig hiányzik egy ilyen örökség, akkor biztosan nem fogja megbánni, hogy megvette a Szinte elfelejtett receptek című könyvet. 70 hagyományos, édes és sós sütemények, desszertek, sütemények, desszertek, szirupok és házi likőrök receptjeinek gyűjteményét rejti magában - Mindent a nagymamától.
Karcsú receptek 15 perc alatt
Elfoglalt vagy, de meg akarsz tanulni egészségesen és jól táplálkozni? Gyorsételek és gyors pótlások helyett 15 percen belül elkészítheti az ízletes és tápláló ételeket otthon. Tehát nincs több kifogás! Csak a megfelelő adag inspirációra van szükséged, és a tökéletes alakig fogsz dolgozni. A Karcsú receptek című könyvet 15 percen belül megtalálhatja a Martinus.sk könyvesboltban.
Egy percen belül elkészül!
Igor Bukovsky világosan felépített könyve rengeteg tanácsot, utasítást és tippet tartalmaz a gyors, ízletes és egészséges ételek elkészítéséhez. Alkalmas bárki számára, aki az étkezési szokások megváltoztatását fontolgatja. Megtanítják, hogyan kell a jobb minőségű ételekre koncentrálni és bónuszként - a legtöbb receptet 20 perc alatt elkészítheti. Ez egy érdekes bravúr, amely a világ ételeit olyan változatban hozza el, amely általánosan elérhető alapanyagokból megtalálható, amelyeket boltjainkban vagy kertjeinkben talál.
Ilyen normális szakácskönyv
A nagyon jól ismert cseh séf, Zdeněk Pohlreich, vonzó szakácskönyvet készített, általánosan elérhető alapanyagokból. Az ételek elkészítése még a kezdők számára is érthető. A túlsúly főételekből és tökéletesen kombinálható szószokból áll. Több mint elégedett lesz a tányéron kapott eredménnyel, és ezen felül - értékelni fogja, hogy a receptek időt és pénzt takarítanak meg.
Superfood játékosan és egészségesen
Ha valaha is úgy gondolta, hogy a Jamie Oliverrel való főzés a legnagyobb kihívások közé tartozik, ez a könyv az ellenkezőjéről fog meggyőzni. 30 receptet tartalmaz reggelire, 30 ebédre és 30 vacsorára, valamint érdekes ötleteket az egészségesebb harapnivalókhoz és italokhoz. Alkalmas mindazok számára, akik egészségesebb életmódot akarnak folytatni és megismerik a kiegyensúlyozott étrend szabályait. Bár egyes kombinációk soha nem jutnak eszedbe, Jamie segítségével és tanácsával felfedezed az ismeretlen varázsát a konyhában.
szláv
Szlovák vegán szakácskönyvet keres? Akkor ne hagyja ki Nikoleta Kováčová Slovegán című könyvét, amely nagyon vonzó grafikai tervezéssel és a részletekre figyel. Bár a címből egyértelműen kiderül, hogy a könyv különösen a vegánokat és vegetáriánusokat vonzza, ízletes kombinációkat hoz a hagyományos konyhához is. Talán bátorságot fog szerezni, és új képességeivel meg fogja győzni a "ragadozót" is.
EGYSZERŰ: Könnyű főzés hat betűvel
A szakácskönyvek sorozatának egy másik érdekes bravúrja az egyik fő célt tűzte ki maga elé - segíteni annak, aki ezt a könyvet az asztalra teszi, gyorsan és egyszerűen megtalálja a saját módját a főzéshez. Yotam Assaf Ottolenghi, egy híres izraeli-angol szakács hozta létre. A könyvben a Közel-Kelet egzotikájával fűszerezett ízeket és a Földközi-tengerről származó népszerű kombinációkat találhat.
Mely szakácskönyvek tetszenek a legjobban? Írjon tippeket más olvasóknak a cikk alatti vita során.