A Sirtfood étrend a sirtuin fehérjében gazdag ételek fogyasztásán alapul, amely a kutatók szerint jótékonyan szabályozza a zsírok égését a szervezetben, elősegíti az optimális kalóriabevitelt, és harcol a szabad gyökök ellen, gyulladást, rákot és korai sejtek öregedését okozva. Az új diétamánia nagy előnye, hogy ígéretet tesz arra, hogy 3 kilót veszít anélkül, hogy elveszítené az izomtömeget.
Melyek a sirtfoodok "varázslatos" ételei?
Ezek az ételek különösen gazdag természetes növényi vegyszerekben, az ún aktiválják az étvágyat elnyomó polifenolokat zsírégetés és emellett ízlik.
- alma
- Áfonya
- Chile
- Citrusfélék
- Dátumok
- Diófélék
- Eper
- Minőségi csokoládé
- Extra szűz olívaolaj,
- Hajdina
- Kaleráb
- Kávé
- Kel
- Tüskés kapribogyó
- Kurkuma
- Ligurček lékařský
- lilahagyma
- Petrezselyem
- Szója
- Zöld tea
- vörösbor
Az étrend két szakaszból áll
A Sirtfood diéta első szakasza 7 napig tart, az első 3 napban legfeljebb 1000 kalóriát lehet bevenni. Étkezés közben napi háromszor kötelező fogyasztani a zöld turmixot, amely ételekből készült ételekből áll. A turmixhoz adhatunk kelkáposztát, petrezselymet, zellerszárat, sült salátát, spenótot, citromlevet, matcha teát vagy almát, de vigyázzunk, mert a kelkáposzta okozhat puffadás. Ezen felül lehetőség van egy főételre, amelynek gazdag ételekben is kell lennie. A pulykahús példáit oregánóval fűszerezik, zsálya vagy petrezselyem, de a csirkemell is jó választás. Lehet szegény halunk is, köretként barna rizs vagy hajdina. Az első hét más napjain 1500 kalóriát vehetünk fel, amely két sirtfood-turmixot és két sirtfood ételekben gazdag ételt tartalmaz.
A Sirtfood diéta második szakaszát ún. karbantartási szakasz és 14 napig tart. Ennek során még a fogyás is folytatódik. Az étrend három kiegyensúlyozott ételből áll, amelyek ételekből készült ételeket tartalmaznak, és egy turmixot. Fogyasszon legalább két liter vizet naponta az étrend alatt.
Hogy túl szép, hogy igaz legyen?
A diéta rajongói azon a véleményen vannak, hogy ez inkább életmód, mint diéta, de a dietetikusok mindenkit figyelmeztetnek arra, hogy egy olyan étrend, amely csak 1000-1500 kalória bevitelét teszi lehetővé ne tartsa 2-3 hétnél tovább. A túlzott kalóriakorlátozás testünket "megtakarítási módba" állítja, a fogyás leáll és előfordulhat hiányállapotok a haj, a köröm vagy a bőr különféle problémáival nyilvánul meg.