Képzelje el, hogy sétál egy bevásárlóközpontban, és valahol a sétány közepén van egy kis bódé, nem egészen azonosítható áruval. Ennek ellenére nagyszámú - nevezzük őket - kisgyerekkel néz szembe. Kivéve, ha ez egy pirotechnikai fülke, nagy valószínűséggel az is lesz istálló buborék tea ital.
El tudom képzelni, hogyan ráncolod most az orrodat, és úgy teszel, mintha ezt tennéd fujky. Először is, nem kell ételről beszélnem. Másodszor, tegye a kezét a szívére, és mondja el, hogy kipróbálta-e már a buborék teát. Nem?
Ne légy olyan, mint az anyám, aki inkább levágná a lábát, mintsem valami szokatlant próbálna. Bocs, anya, remek vagy, tudod! Mindig hagyod magad ugratni, és megkóstolsz mindent, amit az orrod alá teszek. Általában 15. alkalommal kezded tetszeni. Csak az örök beszéd erről ...
De igen, egyetértek veled. Első pillantásra a buborékos teaállvány semmi sem váltja ki az ellenállhatatlan késztetést a sorba állásra és a zsúfolt tinédzserek szenvedésére. Ennek ellenére a buborék teát érdemes kipróbálni.
Mi volt az első találkozás a buborék teával?
Ezt az italt először délkelet-ázsiai látogatásaim során figyeltem meg. Akkor még nem értettem ezt az italt. Ezért meg sem próbáltam kipróbálni ezt a gyümölcszselével teli csodát, amelyet az ázsiaiak szeretnek. Szerintem az volt Malaysia, ahol láttam ezt a zselét desszertekben, fagylalton, palacsintán, gofriban…
A buborék tea körüli nagy fellendülés végül Szlovákiába érkezett. Hosszú ellenállás után, egy nyári napon úgy döntöttem, hogy végre kipróbálom a buborék teát. Kitaláltam Ázsiai keverék matchával és tejjel. De a szolgáló fiú megállított, hogy ne legyen nálam. Szerinte ez egy kombináció volt. Valószínűleg még nem járt Ázsiában ...
Azonban meghiúsította a terveimet, és lezuhant az egész buborék tea világom. Tehetetlenül pislogtam a BF-re, aki mindig megment engem a rohanó világok alatt. Megkérdezte tőlem zöld tea licsi ízzel és mész ropogós golyókkal. Csodáljon meg mindenkit! Egyáltalán nem volt rossz, pedig nekem egyáltalán nem kell zöld teát fogyasztanom. Ízlésem szerint a buborék tea is édesebb volt, mint szerettem volna, de az ördög elvette ...
Ez az első tapasztalat után több forduló zöld tea buborék tea nem pattogott. Egyszer még az említett gyufát is áttoltam a tejszolgáltatásban. Ezúttal senki sem szólt hozzám.
Én is tovább törtem tápióka gyöngy. Tápiát ismerek Ázsiából, amelyet itt manónak is neveznek. Olyan gyökér, hogy feldolgozzák, mint a burgonyánkat. Ezért chipset, keményítőt készítenek, de édes ételek gyártásához is használják. Tehát itt vannak nyálkás golyóink, amelyek az első találkozáskor nem voltak teljesen a gasztrométerem szerint. Szeretem őket ma!
Hogyan lehet buborék teát rendelni?
- Te választasz egyfajta tea - zöld, rooibos vagy fekete.
- Tejjel vagy tej nélkül (ez csak tejpor, amely nem tartalmaz laktózt).
- Megkaphatod meleg vagy hideg.
- Te választasz aroma, amely a teát is édesíti.
- Hozzáteszed zselé, gyöngy vagy gyöngy.
A buborék teában azonban nem feltétlenül kell tartalmaznia ezeket az összetevőket. Ugyanakkor bátran választhat többféle golyót vagy ízt is. Vigyázni kell azonban, mert nem minden íz illik össze. Saját tapasztalatom alapján inkább a saját ösztöneimre hagyatkozom, mint a személyzet tanácsaira.
Mivel a golyók, zselék vagy gyöngyök elég nagyok, durva szalmával kell meginni. Helyezze hüvelykujjával a szalma tetejét, és szúrja be a fóliába. Először mosson kezet, hogy BF ne engedje, hogy elkapja a szalmáját.
Mi a Bubble Tea?
És most egy kis elmélet. Buborék tea származik Ázsiából, konkrétan Tajvan, ahol az 1980-as évek óta népszerű. Eredetileg a buborék kifejezés olyan habra vonatkozott, amely akkor keletkezett, amikor teát, cukrot és jeget rázott egy koktélrázóban.
A tápióka gyöngy a buborék tea eredeti és leggyakoribb szilárd összetevői közé tartozik. Ezek manióka gyökérből származó tápióka-keményítőből készült fekete golyók. Tehát, ha ki akar próbálni egy darab ázsiai hitelességet, igyon tejes tápióka teát.
A buborék tea káros hatásai. Igaz vagy hamis?
Ha valaha is hallottál a buborék teáról, akkor valószínűleg utolérted a vitát annak ártalmassága miatt. Kis erőfeszítéseket tettem, és egy kicsit többet olvastam róla.
Sok információt közvetlenül maguk az eladók weboldalain találhat meg. Ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy 100% -ban pontosak, mivel ez a termék marketing leírása lesz.
Nem hiszem, hogy atomfizikusnak kell lenned, hogy világossá tedd előtted, hogy ha édes, akkor benne lesz cukor. Amikor színes, ott lesznek színezékek. Mint minden más cukros ital, ez sem lehet rendszeres része az ivási rendnek vagy étrendnek. Nem tartalmaz nagy mennyiségű vitamint vagy ásványi anyagot.
Ha csökkenteni akarja a cukor mennyiségét egy italban, akkor egy egyszerű szabály érvényes: minél kevesebb az összetevő, annál kevesebb a cukor. Ezen felül tiszta teát kérhet hozzáadott cukor nélkül. Kalóriamentes buborék tea azonban nem létezik. A legegészségesebbnek azt mondják, hogy a matcha, de feltételezem, hogy tej nélküli változat lesz.
Azonban mindannyian iszunk kokszot, Kofolát, Fantát vagy Sprite-t. Tehát ha egyszer-egyszer van buborék teája, akkor nem veszélyezteti egészségét.
És akkor mi van? Megkóstolnád?
A világ körüli utazásokról többet tudhat meg az ízlésemről: