Lágy, lédús leveles tésztasaláta, almával és piskótával ízesítve, amibe azonnal beleszeret.
recept, fotórecept, reszelt alma, sütemények, szezonális receptek
Recept
1. Túrós töltelék elkészítése
A túrót összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a sárgáját és a mazsolát.
Lisztezett deszkán gördítsük ki a leveles tésztát, hogy az egy kicsit kinyúljon a lemezből.
Henger segítségével hajtogassa a tésztát egy tepsire. A tészta közepére felváltva piskótákat és almákat teszünk, amelyeket megszórunk fahéjjal. Ha az alma savanyú, enyhén cukrozhatjuk.
Vigye fel a sajt tölteléket.
Hajtsa mindkét oldalról a kiálló tésztát a torta fölé úgy, hogy szinte a torta közepébe érjenek. Ha darabokat kapunk a tésztából, rácsokká alakíthatjuk őket a torta felületén. Megkenjük egy kevés tejjel felvert tojással.
160 ° C-os fűtött sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Forrón porozzuk meg a tortát átszitált porcukorral.