Egyszerű recept az almás pitéhez (Forrás: GettyImages)
Szeptemberben van az alma legjobb íze. Adunk egy típust egy remek desszerthez, amelyet az ismerőseivel együtt elfogyaszt egy kávé mellett, vagy megeheti az egészet a vidám gyerekekkel együtt egy pohár kakaóval. A tészta ropogós, bolyhos, mint a birsalma, és édes meglepetést rejt magában lédús alma és édes fahéj formájában. Tökéletes kombinációja annak, amit mond?
Szükségünk lesz:
- 500 g sima liszt
- 1 sütőpor
- 200 g búzadara cukor
- 2 tojás
- 250 g lágy vaj
- só
- 2 PL tejföl
- 10 kisebb alma
- 4 PL porcukor
- 2 PL babakukorica
- 1 CL fahéj
Megközelítés:
A megtisztított, megmosott almát félbe tisztítjuk, a magokat eltávolítjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 15 percig sütjük 170 ° C-on.
A tésztát egy nagyobb küldetésben készítjük el. Keverje össze a lisztet sütőporral, adjon hozzá búzadaracukrot, tojást, vajat, tejszínt és egy csipet sót. Sima tésztát készítünk, lisztezett deszkába hajtjuk, felekre osztjuk és mindegyiket feltekerjük.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, rátesszük a tészta egyik felét, és megszórjuk bababurmával. A következők sült almák, amelyek között körülbelül 2 cm-es távolságot hagyunk.
Az almákat megszórjuk fahéjjal, porcukorral, és letakarjuk a tészta másik felével. Ahol hézagok maradtak, finoman megnyomjuk a tésztát és dombokat hozunk létre. Tegye a tölgyet 200 ° C-ra fűtött sütőbe, és 40 percig sütje.
Szeretne többet olvasni ezekből a cikkekből? Kövess minket a Facebookon is!