Egészen egyszerű, de finom brownie darab forró csokoládéval.
Jumifitness: Nagyon addiktív. Azt hittem, nem engedek nekik, de ha van, akkor gondjaid vannak a leszokással. Desszertként vasárnapi ebéd után - ideális.
- 400g forró csokoládé (2x200g)
- 1,5 csésze tönkölyliszt - sima
- 4 tojás
- vaníliaízű, vagy vaníliás bimbó
- 1 csésze kókuszcukor (vagy klasszikus porcukor)
- 1 csésze olvasztott vaj
- 1/2 CL só
- 1/2 csésze kakaópor
Először melegítse a sütőt 180 fokra.
Az egyik csokoládét darabokra törjük, és gőz felett megolvasztjuk.
Egy tálban keverje össze az olvasztott vajat, a tojást és a cukrot. Add vanília aromát és olvasztott csokoládét. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, kakaóport és sót. A keveréknek teljesen sima, csomók nélkül kell lennie, ezért fontos az egyes összetevőket fokozatosan hozzáadni.
Végül adjunk a tésztához a második csokoládé darabjait.
Öntsük a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süssük kb. 25 percig (amíg fényes "héj" nem keletkezik a felületen).