A fény szó csábító. Sokan azt magyarázzák, hogy az ilyen ételek nem tartalmaznak kalóriát, és bárki elfogyaszthatja.
A táplálkozási szakember MUDr. Jana Jurkovičovának azonban nem szabad támaszkodnia a fogyni vágyókra.
"Vigyázzon, mit eszel. Némelyikben túl sok olyan mesterséges édesítőszer, emulgeálószer, sűrítő vagy más olyan anyag található, amely nem tesz jót a testnek vagy segít a fogyásban. Keményítőt, zselatint, mesterséges édesítőszereket vagy más anyagokat gyakran adnak az alacsony zsírtartalmú joghurtokhoz a jellegzetes állaguk és az ízük érdekében.
Ami rosszabb?
Az élelmiszereken található könnyű címke jelezheti, hogy kevesebb zsírt, cukrot vagy akár alkoholt tartalmaznak. De nem mindig egyértelmű, hogy mennyivel. Ezért a táplálkozási szakemberek, valamint számos oktató azt javasolja, hogy figyelmesen olvassa el az élelmiszerek tápértékét a csomagoláson, vagyis az energia-, fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalomra vonatkozó adatokat. A fehérje/zsír aránynak mindig a fehérje mellett kell állnia.
Abszolút anélkül
Ha a termék száz grammjában vagy milliliterjében kevesebb, mint 0,5 gramm cukor van, akkor azt fel lehet tüntetni a CUKOR-mentes csomagoláson. Ha a termék száz grammjában vagy milliliterjében kevesebb, mint 0,5 gramm zsír van, akkor a csomagoláson NEM lehet zsír.
170 kJ
Az alacsony energiájú termék olyan termék, amelynek fűtőértéke nem haladja meg a 170 kilojoule/száz grammot, a folyadékok esetében pedig 80 kJ/100 milliliter.
Természetes fény, zsírtartalom 100 g-ban:
- Túró: 5 g
- Félzsíros tej: 1,5 g
- Félzsíros túró: 4,5 g
- Csirkemell: 1 g
- Rizs: 0,8 g
- Bab: 1,6 g
- Zabpehely: 7 g
Te lehetsz
érdeklődés
Repednek az ajkad? Csak szárazak, vagy az allergiák kezdenek bejelenteni?
Vigyázzon a penészre. 5 ülőhely a konyhában, amit nem gondolt volna ellenőrizni
Videó
Egészségügyi tanácsadás
Tetoválhatok, amikor egy éves babát szoptatok?
Az anya testének tetoválásai nem akadályozzák az újszülöttek szoptatását, még akkor sem, ha magán a mellen vannak. A friss tetoválás mindig magában hordozza a fertőzés kockázatát - különösen, ha a tatár nem tartja be szigorúan a higiéniát, vagy ha az anya nem vigyáz eléggé a tetoválására, és figyelmen kívül hagyja a tatár utasításait. Az új tetoválás másik lehetséges kockázata a felhasznált szín allergiás reakciója, mivel ezek egy része fémrészecskéket is tartalmaz. Minden fertőzést ezután antibiotikumokkal kellene kezelni, ami a szoptatás leállítását vagy leállítását jelentheti. Javasoljuk, hogy válasszon egy tetoválószalont, amely megfelel olyan előírásoknak, hogy ez a kockázat minimális mértékben kiküszöbölhető legyen. Egy tetováló stúdióban kérdezd meg, milyen gyakran tapasztalják a tetoválás utáni gyulladást, és melyek a leggyakoribb tetoválás utáni mellékhatások.
MUDr. Dana Jureckova, PhD.
Gyermekorvos
Csikorog a gyomromban. A hangok akkor sem állnak meg, ha bérlik őket.
A rágás az étel bevitelének és emésztésének folyamatával és annak kiválasztódásával jár. Leggyakrabban a gyomorban, a vékonybélben és a vastagbélben fordul elő, ahol a gravitáció mellett az üreges emésztőszervek tartalmát is befolyásolja a szerv mozgása, vagyis a perisztaltika. A kellemetlen hangokat folyadékok, erősebb anyagok és levegő okozza. A gázok három forrásból származnak: az étellel lenyelt levegőből, a gyomorsav lúgos közegben történő semlegesítéséből és a bélbaktériumok fermentációs aktivitásából. Az emésztőrendszerben keletkező gázok részben felszívódnak, vagy természetesen átjutnak a végbélnyíláson. Felhalmozódásukat a gyomor-bél traktusban meteorizmusnak nevezik. A hasi vérzés akkor fordul elő, amikor a hígtrágya vagy folyadék keveredik a levegővel. Minél intenzívebb a belek levegője, és behatol az emésztőrendszer különféle kanyarulatain vagy összehúzódásain. A bélgázok 90 százalékban tartalmaznak nitrogént és oxigént, a többi pedig szén-dioxid, hidrogén és metán. A meteorizmust szintén megnövekedett széllel járó inflációként definiálják. A nyikorgás ebben az esetben kifejezettebb.
Morbid meteorizmusról beszélünk, ha a végbélen két héten keresztül naponta több mint 25 alkalommal távozik a gáz. A puffadás zavarja a beteget, de ritkán utal súlyos betegségre, bár néhány betegség súlyos meteorizmussal jár. Számos diagnosztikai és kezelési eljárásunk van már a banális zihálás és a betegség megkülönböztetésére. Ha aggódik, keresse fel a gasztroenterológust. Mindenesetre jobban figyeljen a menüre. Elég rostot, probiotikumokat fogyaszt, megfelelő ivási rendet követ és permetez. Az édeskömény tea már gyermekkorában bevált, a gyógyszertárban pedig elegendő mennyiségű felnőtt áll rendelkezésre.