Jó recept a süteményekhez nem könnyű. Kevesen maradnak bolyhosak és rugalmasak másnap. És valljuk be, sok recept akkor sem marad bolyhos, ha kivesszük őket a sütőből. De ez a könnyű tészta recept abszolút feltét! Próbáld meg, és ne sajnáld.
Szükséged lesz:
3-4 PL porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 csésze fél durva liszt
4 PL tejföl
1 teáskanál szóda-hidrogén-karbonát
sütőolaj
Az elkészítés módja:
Az egész tojásokat felverjük cukorral, adjunk hozzá egy csipet sót, vaníliás cukrot és tejfölt. Végül adjunk hozzá vodkát és lisztet szódabikarbónával együtt. Keverjünk el mindent jól, és keverjük össze a tésztát. Ezután lisztezett deszkára helyezzük, és kb. 0,5 cm vastagra tekerjük.
Ezután egy forma segítségével vágja ki az egyes süteményeket, és tegye egyenesen a felmelegített olajba. Süsse a süteményeket mindkét oldalán, amíg aranyszínűek nem lesznek. A süteményeket megszórjuk porcukorral, vagy egy kevés fahéjjal kevert ropogós kristálycukorba csomagoljuk. Jó ízlést kívánunk!